Muffins, Cupcackes o madalenas de chocolate

Name: Muffins, Cupcackes o madalenas de chocolate
Yield: 30 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr azúcar; 250 gr harina leudante; 240 cm3 agua; 100 gr manteca; 40 gr cacao amargo; 2 huevos; 125 cm3 leche; esencia de vainilla; 3 cucharadas aceite

melisa_na @cook_2302437

Argentina

esta mezcla queda liquida no espesa como otras... no se preocupen no le falta harina :)

Muffins, Cupcackes o madalenas de chocolate

melisa_na @cook_2302437

Argentina

esta mezcla queda liquida no espesa como otras... no se preocupen no le falta harina :)

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

30 raciones

400 grazúcar
250 grharina leudante
240 cm3agua
100 grmanteca
40 grcacao amargo
2huevos
125 cm3leche
esencia de vainilla
3 cucharadasaceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Fundir el agua la manteca y el cacao en una cacerola, no dejar hervir.
2

Colocar el azucar en un bowl y volcar lentamente la fundición anterior, revolver.
3

Agregar la harina en forma de lluvia, los huevos y las cucharadas de aceite revolver bien en forma envolvente.
4

Agregar la leche y el vainillin (tmb se le puede agregar un poco de jugo de limon) seguir revolviendo
5

Llevar a horno moderado (aprox 180 grados) durante 15 min o hasta que al pinchar el utensilio salga seco.