Empanadas de Pollo, Chorizos Argentinos y Queso
Una combinación muy deliciosa!!!❤️
Empanadas de Pollo, Chorizos Argentinos y Queso
Una combinación muy deliciosa!!!❤️
Paso a paso
- 1
En una olla añada el aceite y una vez caliente a temperatura mediana, incorpore los trocitos de chorizo y revuelva de vez en cuando hasta que estén cocidos.
- 2
Luego añada el ajo, sofría por unos segundos e incorpore poco a poco el sofrito*, hojas de laurel, pimiento morrón, aceitunas, pasta de tomate, orégano, cubito consomé de pollo y sofría por unos segundos más.
- 3
Entonces incorpore el pollo y agua. Cocine a temperatura mediana hasta que el pollo esté cocido y el líquido esté reducido. Pero si en el proceso el líquido se reduce y el pollo no está listo, puede añadir un poco más de agua.
- 4
Una vez cocido el pollo, rectifique la sal y añada pimienta fresca a gusto. Espere a que refresque, remueva de la olla y desmenuce. Luego regrese el pollo con su salsa y mezcle.
- 5
Proceda a montar las empanadas colocando en el centro de cada disco el relleno de pollo con chorizo y queso rallado.
- 6
Pase un poco de agua en los bordes del disco de empanada y cierre presionando. Luego haga un repulgue o utilice un tenedor. Coloque sobre una bandeja (placa) previamente aceitada o con aerosol antiadherente.
- 7
Prepare un "egg wash", añadiendo al huevo batido un poco de agua. Pinte con una brocha cada una de las empanadas.
- 8
Hornee a 400F (205C) hasta que doren. A disfrutar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pollo con crema de champiñones receta rápida
Esta receta es la que hacemos en casa cuando no tenemos tiempo es muy rápida y deliciosa.
-
Pollo al curry con crema de leche
El sabor que le da la salsa de tomate es muy rico, al principio tenía duda, pero una vez que lo probé, dije: esto de de verdad está delicioso 😋
-
-
-
Ensalada fácil de col/repollo morada y más
Es una ensalada deliciosa y muy fácil de hacer. #rapidas
-
Filete de carne al jugo, con berenjena y maduro
Rica y nutritiva combinación de sabores, fácil, rápida y económica, me encanta inventar recetas y compartirlas.
-
Shawarma de pollo en salsa de ajo y queso cheddar
Es una deliciosa comida árabe muy fácil de preparar y económica.
-
Arco Iris de Pollo
Cuando tengo mucho hambre y quiero una preparación sencilla, rica y que no me lleve mucho tiempo, esta receta es una buena opción, espero les guste. -
Empanadillas dulces de manzana
Para estas empanadillas puede usarse obleas para empanadas de las que se compran. Yo utilicé masa que había guardado de mi receta anterior. Están muy ricas y es una variante interesante y estas no se me quemaron 😊
-
Sopa Cremosa de Brócoli, Zanahoria y Queso 🥦🥕
¡Reconfortante y deliciosa! 🍲🧀 Me encanta guardar recetas que aparecen en las redes sociales para luego prepararlas y disfrutar junto con mi familia de su sabor, hoy la comparto con ustedes, la receta original lleva queso mozzarella, pero yo la prefiero con queso fresco.(De el menú de Lupita en Instagram) -
-
Empanadas de Carne al horno
A mi esposo le encantan estas empanadas. Así que intente hacerlas en casa
-
Bolón de Tocino y Queso
El Bolón de plátano es muy típico y popular desayuno de la costa ecuatoriana y existen muchas formas de prepararlo. Las formas clásicas son de chicharrón de cerdo, queso o Mixto... En esta receta usé tocino en vez de cerdo. También de acuerdo a tu gusto puedes usar el plátano en su estado verde, maduro o pintón que es una mezcla de verde y maduro... espero les guste está opción de desayuno :)
-
-
Pastel de papa y carne 🧑🏻🍳
La papa y la carne son una combinación ideal dentro de las muchas formas de preparar estos ingredientes quise experimentar un poco y hacer esta receta espero que les guste
-
-
Pollo en salsa de Champiñones y hongos secos
Una receta clásica y deliciosa para compartir en familia
-
Sopa de Avena con queso y legumbres
Esta rica sopita es una variante de la sopa de avena que les compartí hace un tiempo, este plato lleva zanahoria y arvejas haciendo la diferencia, siendo las dos opciones muy ricas para almorzar 😋 -
Empanadas de Pollo Colombianas 😋🥟
La verdad me encantan las empanadas, papa rellena, arepas colombianas y cosas ricas que venden en la panadería colombiana de mi barrio.Y vi un video de cómo hacer sus empanadas la receta era con carne de cerdo, pero yo como tenía a la mano dos pechugas de pollo pues la aproveché 😋 hice lo mejor que pude... -
-
-
Tallarín/ Linguini con pollo y salsa blanca
Una receta fácil y deliciosa, inspirada en otras recetas de cookpad, espero les guste.
-
Croquetas de pollo al queso crema
Unas croquetas deliciosas y fáciles de prepara ideales para un piqueo.
-
Sopa Cremosa de Brócoli, Zanahoria y Pollo 🥦🥕
Esta es mi versión de la sopa de brócoli con zanahoria y queso, pero en vez del queso, la he preparado con pollo y quedó sabrosa, a ustedes les va a gustar!... -
Estofado de Pollo
El estofado de pollo, es una receta tradicional en nuestro país, hay variedad de maneras de prepararlo, en este caso les estoy compartiendo una de las varias formas en las que yo preparo, en especial cuando estoy con mucha hambre y quiero algo rápido rico y sencillo, espero les guste. -
Ensalada de pollo en salsa de aguacate 🧑🏻🍳
Esta es una receta fácil de preparar además de ser muy saludable es deliciosa espero les guste -
Choripan
Una receta bastante sencilla y que la puedes acompañar de una deliciosa salsa chimichurri para choripan o salsa criolla.
-
-
Más recetas
Comentarios (32)