Champiñones rellenos al horno
Vanesa_Merodio @Vanesa_Merodio
Está es una receta que se puede adaptar a lo que tengas en casa, con atún, bacon, salmón, pollo... incluso con huevo de avestruz.
Champiñones rellenos al horno
Está es una receta que se puede adaptar a lo que tengas en casa, con atún, bacon, salmón, pollo... incluso con huevo de avestruz.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Quitar y cortar en trozos pequeños los tallos de los champiñones y sofreír en una sartén con aceite junto con los ajos, cebolleta y lámina de bacon (cortados en dados). Añadir sal al gusto.
- 2
En otra sartén con una cucharada de aceite freír los champiñones.
- 3
Cuando tengamos el sofrito listo, añadimos el tomate. En una cazuela apta para horno dispones los champiñones y rellenamos con la mezcla. Le ponemos queso al gusto.
- 4
Horneamos 30 min (depende del horno) a 250 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa_Merodio le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Soy Vanesa, una cántabra aficionada a la cocina desde que me dejaron coger un cuchillo. Me gusta improvisar en la cocina y probar platos de nuevas culturas. Soy fan de la gastronomía asiática, especialmente la vietnamita.
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