Batir a punto letra los huevos junto con el azúcar y la ralladura, el batido se tiene que sostener y poder formar letras en la superficie.

Agregar el almidón tamizado junto con el polvo para hornear y la pizca de sal en varias veces para que no se formen grumitos, mezclar despacito y con movimientos envolventes. Volcar en molde enmantecado y enharinado, llevar a horno precalentado moderado por 40min aprox. Pinchar con un palillo si sale seco ya está listo😋

Sepan disculpar que las fotos no estén tan lindas😔 es que llovizna y tuve que sacar las fotos adentro😒