Pongo la harina le pongo sal devuelvo y ahueco le agrego aceite la levadura disuelvo y agrego agua de a poco y comienzo a unir hasta que hago el bollo.

Una vez armado el bollo dejo leudar 40 min aprox luego separo hago los bollitos y dejo leudar otra vez luego voy estirando en las asaderas y dejo un rato más.

Una vez echo los 3 leudados coloco las pizzetas al horno dejo que se cocinen un poco leuden un poco más luego coloco la salsa y termino de cocinar el punto de cocción es a gusto.(yo las precocino para freezar).