Pasteles de dulce membrillo

Name: Pasteles de dulce membrillo
Yield: 6 pasteles
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 g harina; 100 g maizena para hojaldrar; Aceite un chorrito para tomar la masa; 100 g dulce de membrillo

Erika Bettina Noya @erikasoria

Montevideo Uruguay

Me quedó masa y estaba lloviendo y algo dulce para el mate.

Pasteles de dulce membrillo

Erika Bettina Noya @erikasoria

Montevideo Uruguay

Me quedó masa y estaba lloviendo y algo dulce para el mate.

Guardada

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Ingredientes

6 pasteles

500 gharina
100 gmaizena para hojaldrar
Aceite un chorrito para tomar la masa
100 gdulce de membrillo

Guardada

Paso a paso

1

Harina, aceite para hacer la masa, formar una bola y estirar, poner maizena y doblar y luego otra vez y repetir nuevamente para hacer el hojaldre.
2

Estirar y cortar en cuadrados, mojar con agua tibia el dulce y formar un puré.
3

Coloca una cucharada de dulce en cada cuadrado, moja los bordes con agua tibia y con los dedos cierra el pastel, presiona para que no se abran. Yo los pinté con un huevo y al horno a 180º por 15 minutos.