Bizcocho de yogurt y limón
Deseaba probar bizcocho de yogurt. Lo preparé a mano y para que la masa fuera homogénea, amasé por 5 minutos. Utilice poca azúcar y al final ha sido digno de repetir. Rico es!#familiar
Bizcocho de yogurt y limón
Deseaba probar bizcocho de yogurt. Lo preparé a mano y para que la masa fuera homogénea, amasé por 5 minutos. Utilice poca azúcar y al final ha sido digno de repetir. Rico es!#familiar
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol unir la harina con el polvo de Hornear. Reservar.
- 2
Separar los huevos, batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Agregar el azúcar a cucharadas. Reservar. En un bol separado, batir el aceite con las yemas de huevo y el yogurt.
- 3
Agregar los ingredientes secos a la mezcla de la yema de huevo, hasta formar una masa uniforme. Yo amasé a mano.
- 4
A continuación agregar la piel del limón y mezclar. Finalmente unir el suspiro. =(Clara de huevos a punto nieve). Cuando se logre una masa uniforme, colocar en un envase rectangular de 9”, apto para horno.
- 5
Hornear a 350F por 35-40 minutos o hasta que al introducir un palillo, salga limpio. Enfriar sobre rejilla.
- 6
Servir acompañado de mermelada o tal cual.
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