Iniciamos cerniendo los ingredientes secos. Aparte en un bowl agregar harina, polvo de hornear, canela, clavo de olor, sal, bicarbonato mover con espátula; después agregar azúcar, leche, huevos, vainilla, aceite y mantequilla derretida batir suavemente con batidor de alambre.

Cuando esté todo bien integrado agregar las semillas de girasol mezclar. En molde engrasado y enharinado echar la masa.

Colocar el molde (N°22) en horno pre-calentado a 180°C por 50 minutos. Retirar, dejar enfriar para desmoldar y servir. Para media tarde o desayuno es excelente.