Dejar toda la noche las lentejas en agua (o usar lentejas en latas), luego hervirlas 30mn, colarlas, dejar que se enfríen

Pelamos los ajos, cortamos las cebollas y el perejil🥴. Con una mini pymer, licuadora o procesadora, procesar todos los ingredientes, menos el pan rallado o la avena y el huevo, una vez que todo este procesado, colocamos en un bowl, agregamos el pan rallado o la avena, el huevo y mezclamos todo!

Una vez mezclado todo, le vamos dando forma de hamburguesas y listo! Las cocinas al horno 15 mn, y a comer👏🏽🤪

A mi me salieron 8 hamburguesas, y las congelé por separado!.