Tortillitas de brócoli

Name: Tortillitas de brócoli
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g brócoli; 50 g queso rallado; 3 huevos; Sal, pimienta y nuez moscada; 1 poco aceite

mariela_avero @cook_1641348

Ciudad Autónoma de Bs As

Muy nutritivas y una buena forma para que los chicos coman verduras !!

Tortillitas de brócoli

mariela_avero @cook_1641348

Ciudad Autónoma de Bs As

Muy nutritivas y una buena forma para que los chicos coman verduras !!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

30 minutos

4 raciones

300 gbrócoli
50 gqueso rallado
3huevos
Sal, pimienta y nuez moscada
1 pocoaceite

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cocinar el brócoli sin los troncos al vapor o con agua hirviendo, aproximadamente 20 minutos.
2

Una vez cocido deshacerlo con un tenedor y mezclarlo en un bol con el queso rallado y los huevos, condimentar.
3

Una vez que se mezclaron los ingredientes y se formó una masa compacta, tomar pequeñas porciones y darle forma de tortillas
4

Por último freír con muy poco aceite hasta que se doren de cada lado.