Albóndigas con arroz

Name: Albóndigas con arroz
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos Arroz largo fino; 1.5 litros Agua; cantidad necesaria Condimento para arroz; Para las albóndigas:; 300 gramos Carne picada; 150 gramos Harina común; 1 Huevo; 1 diente Ajo; 1/2 Cebolla; c/n Perejil, orégano, nuez moscada, sal y pimienta

Cindi 😘 @cook_5126048

Albóndigas riquisimas que se pueden acompañar con arroz, puré, etc.
Explicadas en 2 simple pasos! No hay excusas para no hacerlas! 😃

Albóndigas con arroz

Cindi 😘 @cook_5126048

Albóndigas riquisimas que se pueden acompañar con arroz, puré, etc.
Explicadas en 2 simple pasos! No hay excusas para no hacerlas! 😃

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Ingredientes

25 minutos

3 raciones

250 gramosArroz largo fino
1.5 litrosAgua
cantidad necesariaCondimento para arroz
Para las albóndigas:
300 gramosCarne picada
150 gramosHarina común
1Huevo
1 dienteAjo
1/2Cebolla
c/nPerejil, orégano, nuez moscada, sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

En una cacerola poner a hervir el agua, si desea agregar sal y el condimento para arroz. Mientras tanto, colocar en un bowl todos los ingredientes para hacer las albóndigas, tener en cuenta que la cebolla y el ajo deben estar picados bien chiquito. Amasar con la mano para integrar bien todo.
2

Una vez que el agua hirvió, hacer bolitas con la preparación (si están muy pegajosas agregar harina) e ir colocandolas en la cacerola. Una vez terminadas, colocar el arroz y cocinar a fuego lento 20 minutos para asegurar que las albóndigas queden bien cocidas por dentro.