Puré de Zapallitos Italianos con cubitos de Carne

Name: Puré de Zapallitos Italianos con cubitos de Carne
Yield: 2 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 zapallito Italiano; 1 bistec de carne posta; 2 pizca sal; 1 pizca orégano; 1 pizca condimento; 1 chorrito aceite; Agua

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#rápidas pidas es tan sencilla y sabrosa esta receta, se las comparto

Puré de Zapallitos Italianos con cubitos de Carne

Lissette_iqq @Lissette_Iqq

Iquique

#rápidas pidas es tan sencilla y sabrosa esta receta, se las comparto

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Ingredientes

20 minutos

2 personas

1zapallito Italiano
1bistec de carne posta
2 pizcasal
1 pizcaorégano
1 pizcacondimento
1 chorritoaceite
Agua

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

En una olla cocino el zapallito cortado en trozos por 15 minutos y luego escurro del agua y lo proceso en un procesador o licuadora
2

Ahora le agrego una pizca de sal, condimentos, orégano y lo ponemos al fuego, cuando vemos que da su primer hervor y apagamos.
3

En un sartén agregamos 1 diente de ajo picado fino y el aceite colocamos la carne picada en trocitos, sal y cocinamos hasta que doren
4

En un plato servimos el puré y la carne, buen provecho