Leche Asada | KiwinChefon
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La leche asada es un postre peruano que las personas disfrutan por su sabor y aroma. Por ello, para que aprendas a prepararlo tú mismo, aquí te dejo la receta.
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La leche asada es un postre peruano que las personas disfrutan por su sabor y aroma. Por ello, para que aprendas a prepararlo tú mismo, aquí te dejo la receta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hervir la leche con la canela y el clavo de olor, a fuego lento; dejar enfriar.
- 2
Estando fría la leche, agregar los huevos e ir batiendo con energía, agregar el azúcar y la esencia de vainilla, hasta quedar bien integrados.
- 3
Echarlo en los recipientes de forma equitativa y estos ponerlos sobre el recipiente más grande.
- 4
Agregar agua caliente sobre este recipiente y llevarlo al horno precalentado a 180ºC durante 40 – 45 minutos.
- 5
Estará listo cuando la capa encima de la leche esté dorada.
- 6
Dejar enfriar y consumirlo.
- 7
OJO: Nunca consumir ningún postre muy caliente, porque hace es perjudicial para nuestra salud.
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Comentarios (6)