Espinacas con bacalao al horno

Name: Espinacas con bacalao al horno
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: unos 250gr de espinacas (o congeladas); 1 diente ajo; 1/2 filete bacalao fresco; 2 cucharitas harina; aceite; 1 vaso leche; sal; al gusto queso rallao

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España

Espinacas con bacalao al horno

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Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

unos250gr de espinacas (o congeladas)
1 dienteajo
1/2 filetebacalao fresco
2 cucharitasharina
aceite
1 vasoleche
sal
al gustoqueso rallao

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar el bacalao un trozos pequeños
2

Freir un poco el ajo y añadir las espinacas con un poco de sal ir salteando a fuego medio
3

Cuando esten casi las espinacas añadir el bacalao asta que este casi cocinado
4

Hacer la bechamel con las dos cucharas de harina y el vaso de leche quedara algo liguera, asi se terminara de hacer en el horno
5

En un recipiente para horno echar las espinacas con el bacalao, encima la bechamel, y el queso rallao al gusto, 15 min de horno.