Masas secas de corte

Name: Masas secas de corte
Cuisine: argentinas
Ingredients: 175 grs manteca o margarina; 100 grs azúcar impalpable; 1 yema; 1 cdita esencia de vainilla o ralladura de limón; 175 grs harina 0000; 75 grs fécula de maíz; Decoración: chocolate, coco rallado, guindas, nueces, almendras

Ornella @cook_17025591

Súper fáciles!

Masas secas de corte

Ornella @cook_17025591

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Ingredientes

175 grsmanteca o margarina
100 grsazúcar impalpable
1yema
1 cditaesencia de vainilla o ralladura de limón
175 grsharina 0000
75 grsfécula de maíz
Decoración: chocolate, coco rallado, guindas, nueces, almendras

Guardada

Paso a paso

1

Colocar manteca y azúcar impalpable en un bowl, batir hasta lograr una crema
2

Agregar la yema y la esencia de vainilla, seguir batiendo.
3

Incorporar la harina cernida con la fécula, fresar hasta formar una masa suave y dejar descansar en heladera durante 30 minutos.
4

Estirar la masa, cortar las masitas y colocar en una placa limpia. Hornear durante 10 minutos en horno mínimo, no tienen que dorarse!