Keppe a mi manera😉
Mariana Galvan @cook_5445009
Es muy rendidor y se puede hacer de varias formas como albondigitas con queso adentro y frito un manjar😉
Keppe a mi manera😉
Es muy rendidor y se puede hacer de varias formas como albondigitas con queso adentro y frito un manjar😉
Paso a paso
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Morron picadito,unos dientitos de ajo también picadito (si te gusta)cebolla y verdeo picaditos y todo se rehoga en un poquito de aceite.
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Este es el trigo burgol se consigue en las cerealeras o dieteticas aunque ahora vi en mercados también se deja una noche en remojo al otro día se escurre y se usa.
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Ahora ya mezclamos el trigo,la picada cruda y los fritos le agregas sal y condimentos a tu gusto, también colocas los huevitos y manos a la masa. Mezclas todo bien y chau ya esta casi listo.
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Los condimentos que yo uso, provenzal, adobo pizza, semillitas de sésamo, sal...
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Aceto balsamico le podes agregar a la preparación y le da un gustito extra sino tenés da igual.
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Con rocio vegetal cubrís una asadera o aceite lo que haya.
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Pones la mitad de la preparación y das forma yo lo hago rectangular como si fuese un pan de carne.
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En el centro lonjas de queso fresco (podes poner huevo duro, espinaca o lo que quieras.
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Tapas con el resto de la preparación y terminas con quesito y unas tiritas de morrón.
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Va a horno hasta que este la carne cocida y se vea doradito.
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A comerrrr😀
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariana Galvan le encantará ver cómo quedó.
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