Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero, prepararemos un sofrito con las zanahorias, 2 dientes de ajo laminado, y una cebolla cortada en juliana y el pimiento cortado
- 2
Una vez el sofrito esté listo, vamos a añadir el pollo, con uno o dos dientes de ajo enteros (al gusto), la lata de cerveza, la cebolla cortada en tacos grandes. Bajamos el fuego al mínimo, y tapamos
- 3
Opcionalmente, podemos añadir unas cucharadas de harina para espesar la salsa, o también podemos añadir una lata de tomate troceado.
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Dejamos a fuego lento unos 20-30 minutos, hasta que el pollo este tierno
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Se puede acompañar con una patatas, como hago yo :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A JesulesCT le encantará ver cómo quedó.
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