Una vez hechas todas las tortitas, empieza a montar la tarta, pon el relleno de chocolate entre capa y capa, si te gusta la mermelada de fresa o arándanos, puedes alternar capas de mermelada con capas rellenas de chocolate. Deja enfriar.

Para hacer el adorno pasa el hilo por una aguja y atraviesa los pompones para formar la guirnalda, después ata el hilo a las brochetas y ya tienes el adorno hecho. Antes de ponerlo espolvorea las tortitas con azúcar glass. Ojo si vas a poner vela quita antes el adorno o pon el adorno de forma que no toque el fuego de la vela.