En la jarra de la batidora echamos, en este orden, el yogur, el azúcar, los huevos y la esencia de vainilla, y batimos. Después añadimos el aceite de coco (o el que uséis) y volvemos a batir, hasta que quede todo bien disuelto.

Después tamizamos él harina con la levadura con la ayuda de un colador o un tamizador y vamos incorporando a la mezcla, batiendo hasta que quede una masa homogénea. Después separaremos la mitad de la masa en otra jarra y a la otra mitad le añadimos el chocolate en polvo y volvemos a batir.

En el molde previamente untado con mantequilla vamos añadiendo una capa de la masa blanca y otra con chocolate alternando de una jarra y de otra. Metemos al horno a 180 grados 40 minutos y otros 5 con el horno apagado. esperamos a que se enfríe para desmoldar y listo. El ir alternando las capas es lo que hace el efecto tan bonito marmolado.