Dulce de membrillo (en barra) casero
Una fruta poco común en la verduleria pero cuando consigo ni lo dudo . Uno de mis dulces preferidos. Para armar un rico postre vigilante como le llaman en Argentina 🇦🇷 .
Dulce de membrillo (en barra) casero
Una fruta poco común en la verduleria pero cuando consigo ni lo dudo . Uno de mis dulces preferidos. Para armar un rico postre vigilante como le llaman en Argentina 🇦🇷 .
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los membrillos y ponerlos a hervir enteros con abundante agua. Hasta que estén tiernos
- 2
Dejar enfriar y quitar la cáscara. Cortar en cubos. Pesar y agregar la misma cantidad de azúcar. Dejar en reposo toda una noche.
- 3
Al otro día comenzar con la cocción a fuego suave. Una vez que se consume un poco el líquido pasar con el mixer para que no demore tanto la cocción..
- 4
Estará a punto para poner en el.molde cuando se espese y al revolver se pegue en los costados de la olla.forrar un molde a gusto con papel aluminio y verter el dulce. Llevar a la heladera una vez frío ya está listo para comer.
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