En un bol colocar los huevos, manteca, vainilla, leche y azúcar batir

Integrar la harina poco a poco y amasar hasta que quede uniforme, si le hace falta más harina agregar de a poco debe quedar una masa suave y manejable dejarla reposar 20 minutos

Pasado este tiempo estirar la masa de un grosor de 2 cm y cortar círculos y luego el centro círculos más pequeños y dejar reposar 30 minutos

Freírlas en aceite a fuego medio para que queden cocidas las puedes decorar con glaseado, dulce de leche o chocolate