Tacos Chinos de Pollo

Name: Tacos Chinos de Pollo
Yield: 5 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 600 gramos carne de pollo picada; 200 gramos arroz integral; 1/2 cebolla; 1 pimiento rojo; 2 dientes ajo; 2 zanahorias; 150 gramos salsa hoisin; 2 cucharadas soperas salsa de soja; 1 cucharadita sal; Pimienta; Hojas lechuga para los tacos

Cris @cook_17428870

Madrid

Receta de San Choy Bow, tacos de lechuga chinos. En olla de cocción lenta. #Alambiquecocina

Tacos Chinos de Pollo

Cris @cook_17428870

Madrid

Receta de San Choy Bow, tacos de lechuga chinos. En olla de cocción lenta. #Alambiquecocina

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Ingredientes

5 raciones

600 gramoscarne de pollo picada
200 gramosarroz integral
1/2cebolla
1pimiento rojo
2 dientesajo
2zanahorias
150 gramossalsa hoisin
2 cucharadas soperassalsa de soja
1 cucharaditasal
Pimienta
Hojaslechuga para los tacos

Guardada

Paso a paso

1

Trocear el ajo muy fino. En un bol juntar el ajo con la carne de pollo picada y mezclar bien. Añadir sal y pimienta al gusto.
2

Trocear el pimiento, cebolla y zanahorias en dados.
3

Introducir las verduras ya troceadas y la mezcla de la carne en una olla de cocción lenta. Añadir la salsa hoisin y dos cucharaditas de salsa de soja y cubrir con la tapa. Dejar cocinar a fuego lento durante 2 horas y media
4

Hervir el arroz integral y apartar.
5

Cuando hayan pasado las 2 horas y media añadir el arroz hervido a la olla y dejar calentar durante 3 minutos.
6

Preparar los tacos separando y lavando las hojas de la lechuga.