Primero prendemos el horno en máximo.Luego mezclamos los ingredientes secos, la harina y mezclar, a mano o a su preferencia.

Por otro lado, en un bowl agregar los 3 huevos, 50ml de aceite, la leche, azúcar y la esencia de vainilla. Batir hasta crear una mezcla homogénea, no es necesaria la batidora, puede ser a mano, pero con un tenedor para que deje pasar el aire.

Ya cuando tengamos las dos mezclas hechas, juntarlas y batir bien.

En un molde, agregar aceite y un poco de harina sobre todo el molde. Agregar la mezcla y meterla al horno entre 45 y 55 minutos, en mínimo.