
Paso a paso
- 1
Poner los langostinos en agua con el zumo del limón durante 20 minutos. Aclararlos y cortarles el bigote.
- 2
En una cazuela de barro se expanden holgadamente.
- 3
En el vaso de la batidora mezclar el aceite, la harina, los ajos y el perejil y se les echa a los langostinos por encima.
- 4
Echar un poquito de cava al vaso de la batidora para terminar de aclararlo y vaciarlo en la cazuela junto con el resto del cava.
- 5
Dejar a fuego medio-bajo durante 20 minutos removiendo suavemente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Asilef le encantará ver cómo quedó.
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