Tortilla de papá fácil
Es súper fácil, nutritiva para el desayuno y se aprovecha el puré que siempre sobra del día anterior...
Tortilla de papá fácil
Es súper fácil, nutritiva para el desayuno y se aprovecha el puré que siempre sobra del día anterior...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Añadir el huevo al puré y unificar la mezcla que quede homogénea, agregar sal al gusto
- 2
En una sartén mediana o del mismo tamaño que quedará la tortilla, calentar aceite y colocar una capa del puré o mezcla anterior
- 3
Seguidamente colocar la loncha de jamón y la de queso, ahora cubrir con el resto del puré
- 4
Tapar a fuego bajo y dejar cocinar un buen rato, aprox 10 min, voltear la tortilla con la ayuda de un plato, cocinar el otro lado por otros 10 min y listo! A disfrutar...
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