Honduras

y media de arroz • lata de leche evaporada • tronquito de canela y canela en polvo • azúcar turbinada • sal marina

cebolla picadita • mantequilla • ajo picaditos • zanahoria picada en tiritas • te de flores de brócoli • harina de trigo • de caldo de verduras o agua • de concentrado de pollo o verduras • leche o 1/2 lata de crema de leche • fr de queso cheddar rallado • Sal, pimienta y paprika

arroz • manteca de puerco • tomate • chiles cascabel • chiles anchos • miltomate • hojas para tamales • pepitoria • ajonjolí • bolillos/4 bolillos & 126 panes • chiles pimientos rojos de 4 puntas (hembras) • costillas de carne de puerco •

Pollo 🐥 entero • chiles 🌶️ o ajillos del que pica • cebolla 🧅 1/2 • Orégano • Sal • Pimienta • oh 6 ajos pelados • Consomé de pollo 🐤 • chiles o ajillos del que no pica del grande

Carne para caldo • Sal • Cubito de caldo de pollo • mazorca Elote (maíz) • Sapayo (Auyama) • mediana Papa • Ocumo • Cilantro • Celery (apio)

pata de res • Elotillos cortados • vinagre blanco • Sal • orégano • laurel • apio cortada • sazonador de costilla Maggi • achiote • cúrcuma • chile jalapeño (opcional aunque le da un toquesito especial) • chile dulce cortado en rajas •

fideos para sopa • salchichón fiesta • grandes de jamón de cocinar • papas • zanahoria • de calabaza • sofrito • ajo molido • cuánto y cilantro molido • sazón con achote • Sazonadores a gusto

calabaza picado en pedazos • muslo y una pechuga pollo asado picado en pedazitos • lascas Jamonilla a gusto picada en cuadritos • bolsito de lentejas • cebolla picada • Adobo • Sal • papas peladas y picadas

pechugas de pollo • gnocchi • Cebolla • zanahorias • Apio • harina • leche • Hierbas italianas secas • Ajo en polvo • Pimienta • de barra Mantequilla • Consomé de pollo o sabrosador •

Pescado • Sal • Ajo • Pimiento rojo y verde • Cebolla • Lechuga • Limón • Mantequilla

latas de maíz precocido • lomo de puerco • chamorro o espinazo de puerco • pata de puerco • chiles guajillos • consomé de pollo • orégano seco • comino entero • mediana de ajo y 4 dientes más • cebolla mediana • orégano fresco • Sal •

yuca • fécula de maíz (maicena) • Sal • ajo • mayonesa • queso crema philadelphia o sour cream • limón • Cilantro • sal

laticas de arroz • latas de agua • lata de leche condensada • lata de leche evaporada • canela • Extracto de vainilla • sal • Azúcar • Canela en polvo

plátanos machos bien maduros • huevos • avena en hojuelas • polvo de hornear • sal • aceite de oliva • queso amarillo

Arroz • canela • leche evaporada • leche condensada

frijol blanco • carne de cerdo o costilla de cerdo • relajo (mix de ajonjolí, hojas de laurel, semillas de calabaza, orégano, chile Morrón) • Hierbas de olor (hierbabuena, cilantro y perejil) • Verduras (elote, güisquil o chayote, calabaza) • tomates • ajos • cebolla

pechugas de pollo o puedes usar entre piernas • tazas de Harina maseca • tomates • chile verde • La mitad de una cebolla • Cilantro • Especia • Sal • Consume de pollo • Ajo

carne de res, yo usé de la misma que se usa para guisar pero puede ser hueso de res o costilla • papas • Hierbas de olor (perejil, cilantro y hierbabuena) • laurel • ajos • calabacita • Brócoli • tomates o achiote en polvo • Consomé de res • Elote • Güisquil • Repollo

agua • harina de trigo • huevos • mantequilla • azúcar blanca • sal

agua • arroz blanco • lata de leche evaporada • leche condensada • leche entera • sal • raja de canela

zanahorias • chayote • papas medianas • calabacitas • ejotes • coliflor y brócoli al gusto • tomate • ajo

Alubias o frijol Blanco • paticas de Cerdo • cebolla • pimentón • ajos grandes • ajíes dulces • cebollino • aceite de oliva • vinagre de manzana • las especies de tu preferencia: yo use comino, ajo, cebolla, paprika • Sal

arroz • canela • crema de coco • vainilla • Fresas limpias y desinfectadas • leche condensada • concentrado de coco • agua • azucar • leche evaporada • Hielos • Agua

chuletas • Arroz • maíz • plátano • cebolla mediana • ají 🫑 rojo • Cilantro • Sazón Goya • Ajo en polvo • Pimienta • ajo 🧄 • cerveza •

huevos • azúcar • harina trigo todo uso • polvo hornear (Royal) • Vainilla transparente • aceite vegetal • Ralladura limón • leche evaporada • leche condensada • media crema • azúcar pulverizada • heavy cream (Crema para batir) •

manteca vegetal • sal • Agua caliente pero varia

caraotas negras • cerdo (o paticas, o la carne de tu preferencia) es para darle gusto • vinagre o agua de Kéfir • cebolla redonda • cebollín • ajos grandes • ajíes dulces • Cilantro a tu gusto • comino • aceite de oliva • Sal

edamames en vaina (frijoles de soya verde) 🫛 • Rábano cortado en rodajas finas • Granada • puñito Pistachos sin cáscara • Semillas de cáñamo • Arándanos rojos deshidratados • Zucchini cortado en julianas • Zanahoria cortada en julianas • unidad, pelada y en gajos Naranja • para una cama Espinaca fresca • Para el aderezo (opcional): 1 cdta mostaza Dijon • 1 cdta de miel o maple • Jugo de ½ limón o naranja • 1 cda de vinagre de manzana • Sal y pimienta al gusto

Papa • Malanga • Boniato • Pollo • Ajo • Cebolla • Pimiento • Maiz • Fideos • Puré de tomate • Cuadritos de consume de pollo • Sal

Pan cubano • rajas de canela o a gusto personal • leche evaporada • huevos • Anís estrellado • azúcar para el almíbar • vino seco • aceite para freír la torrejas