Picosa

pechugas de pollo • tortillas de maíz • cebollas • aguacates • lechuga romana • queso rallado (derretir) • tomatillos • jalapenos • serranos • laurel • sal y pimienta • ajo •

Jalapeños • quesillo tipo mozarella • Sal • Aceite de oliva extra virgen • par de guantes de cocinar o de latex • aluminio mediana o forrar con aluminio una bandeja reutilizable que tengas, sea de metal o vidrio

Chiles serranos • Salsa de soya • Cebolla • limón • agua

Jalapeños • Queso crema • Pan molido para empanizar • huevo • Harina • Opcional tocino

Pepino picado • Cebolla roja picada en julianas • cilantro • jugo de limón • ajo • chile jalapeño • sal • camarón

Chiles • cebolla • zanahorias • laurel • orégano • tomillo • ajo • pimienta • Clavo de comer • vinagre de manzana • sal • aceite de oliva

alitas de pollo • manteca • Salsa Buffalo (depende cómo te gusten) • Aceite para freír

chiles jalapeños • cebolla grande o 1 chica • ajo • aceite • sal

tomatillos (tomates verdes), pelados y lavados • chiles serranos (o menos, si no quieres que pique demasiado) • cebolla blanca • cilantro • ajo • sal

anchoas en aceite • tomates pelados • aceite de oliva • ajo • chiles de árbol, picados (si quieres una salsa menos picosa, puedes quitar las semillas) • sal • orégano • pasta de tu preferencia (nosotros usamos spaghetti de tinta de calamar) • parmesano rallado

cecina • tomatillos milpero • chiles 🌶 serranos o al gusto • ajo 🧄 • sal • aceite • cilantro

kilo de camarón pelado • limones • pepinos • cebolla (yo utilicé la blanca pero te recomiendo cebolla morada para esta receta) • Cilantro • jalapeños • Sal y pimienta

pepino • Cacahuates • Limón • Chamoy • Tajín o chile en polvo

camarón • pulpo • cebolla morada • pelino • chile chiltepin • ajo • un chile serran • limones • tilapia • salsas de las que tenga de preferencia marisqueras • Clamato • zanahoria •

chiles jalapeños • cebolla • ajo • cilantro

spaghetti u otra pasta larga (nosotros usamos linguine) • sal • aceite de oliva • pimiento verde • pimiento rojo • puré de tomate • pimentón dulce molido (paprika) • queso rallado (mozzarella o Monterey Jack) • jamón serrano

Chuletas de lomo de res • mostaza • salsa inglesa • cilantro picado • sal con ajo y pimienta • Cebolla • Chile jalapeño • crema • sazonador y pimienta • chile quebrado (opcional)

camarón con cáscara con o sin cabeza • cebollas • jalapeños • ajos • chiles de árbol o los que gusten • margarina • Paprika • Limón y peper sasoning • Maizena

chiles guajillo • chile de árbol esto es al gusto • ajo • Sal • Aceite

camarones • mantequilla • pimienta • sal de ajo • sal • perejil • chile piquín • jugo maggi

muslos la cantidad que deseen o que cabe en su air fyer • ajo en polvo • sal • comino • merkén o ají del que tengan • salsa BBQ

pasta (espaguetti) • mantequilla 2 para cocinar el pollo.. • y 2 para la crema • pollo sin hueso • queso crema • leche • crema natural • Chiles chipotles en adobo • cebolla • ajo 2 para el pollo y uno para la crema • Sal y pimienta o sazonador necesario

pollo o su equivalente • mantequilla (una para dorar el pollo y otra • Para la crema • aceite • agua o necesaria • queso crema de 8 onzas • Chiles chipotles en adobo • leche entera o al gusto (el espesor de su gusto) • crema natural • ajo 2 para el pollo y uno para la crema • trosito de cebolla • Sal o Sazonador de su gusto •

ajos picaditos • cebolla mediana picada • frijoles negros • garbanzos escurridos • maíz amarillo • salsa de tomate • sal • comino • pimienta • chile chipotle en adobo • Aceite de oliva para sofreír • líquido del frijol o agua •

🥑 grandez • limones • chiles serranos • ramitas de cilantro

mango deshidratado • ciruela pasa • flor de jamaica • agua • azúcar • sal • chile en polvo(yo usé para frutas) • limones (jugo colado) • naranja (el jugo colado)

Pollo, puedes usar cualquier pieza (yo solo use alitas 12) • tomatillos verdes • jalapeños • Ajo • Cebolla • Cilantro • cuadrito de consomé de pollo