Agu

jitomates de agu o pera lavados picados en gajos • cebolla blanca pelada y picadas en rodajas • ajonjolí tostado • chía • Sal • Vinagreta borracha: • sangrita roja • miel de agave • chilito verde molido muy bien sin rabo en jugo de limón y sal • tequila

arroz de grano grande lavado y escurrido hasta que el agu • ajo • cebolla muy picada • caldo de pollo, verduras o agua • chispas de verduras precocidas • aceite • limón el jugo • sal

frijoles • zapallo macre • cebolla cortada finamente en cubitos • ajo picado finamente • ají de color • agu caliente • Orégano y comino a gusto • tallarines • aceite • chorizos, a mí me gusta a las finas hierbas

harina común • harina de trigo espelta • harina integral de trigo • harina integral de centeno gruesa • levadura seca • masa madre • aceite de oliva mezclado con aceite de tomatas secos al sol lubricados • sal de mar gruesa • agu la que sea necesaria • harina integral ecológica de centeno • agua para avivar a la masa madre, mantenerla vivia, tapada y en la heladera

harina 4 ceros • agu acon 15 gramos de sal • manteca de resposteria

quinoas (a tu elección) • agu hirviendo • pechugas de pollo deshuesadas • paltas • tomates • zapallo italiano • pimentón rojo • ajo • de caldo de verduras • sal y pimienta a gusto

acelga • zanahorias • cebolla o cebolla de verdeo • 1 morrón • Pollo desmenuzado • huevos • harina 0000 • Aceite • Agu y sal c.n

harina integral • harina de trigo • levadura seca • agua tibia • más de agua por las dudas que la harina absorba mucha agu

Fermento: • levadura fresca • agua • azúcar • harina 0000 • Masa: • harina 0000 • sal • agu • antimoho • aceite • Salsa: •

filetes de pescado • cebolla • morrón • huevos duros • Sal y condimentos a gusto • Masa: • \2 kg de harina • huevo • levadura fresca • azúcar • más o menos de agu tibia • Sal a gusto

bifes de hígado • cebolla • vino tinto • caldo casero (sino agua y se condimenta bien) • Pimienta • Sal • Pimentón • Tomillo • Orégano • maicena (fécula de maíz) disuelta en un poquito de agu

azúcar • polvo de hornear • mantequilla o margarina • sal • limón (o dos, a gusto) • huevo • agua o 150 de leche liquida y 150 de agua • leche en polvo (en caso de usar los 300ml de agu • mucho amor y ganas • harina, (puede que requiera mas dependiendo del líquido)

file de peito de frango • (15gr) cenoura (descascadas e cortadas em cubos) • (15gr) salsão (descascado e cortado em cubos) • (30gr) 1xic de batatas (descascadas e cortadas em cubos) • águ + 2gr de sal • (15gr) ervilhas baby congeladas • (15gr) milho em grão congelado ou fresco • (5gr) aveia em flocos • raminhos de estragão • ramos de salsinha • folhas de louro • ramos de tomilho •