Aigua

Mango 🥭 • aigua freda 💧 • cullerada de sucre moreno • cullerada de melassa

Maduixes 🍓 • Mores • Nabius 🫐 • Aigua freda 💧 • cullerada de sucre moreno • cullerada de melassa 🍯

botifarróns coent O dolços • Formatge mozzarella • tomàquet Ramallets O preparat de pizza • Beicon tiras • Ceba taquets • farina de trigo per fer la masa pizza o preparat de panades 200 g • aigua • oli verge • Albergínies • pebrot verd

col lombarda • ceba 🧅 • patata 🥔 • oli d’oliva • peres 🍐 • Aigua • mantega • sucre moreno

d’espaguetis • gambes congelades pelades (descongelades) • tellerines • xampinyons laminats • ceba mitjana • grans d’all • vi blanc • caldo de peix • crema de llet • formatge de cabra • formatge parmesà ratllat • julivert fresc picat •

Xocolata per fondre 🍫 • cullerada rasa de Maizena • llet 🥛 • aigua 💧 • polsim de sal • cullerada de sucre o almíbar • cullerada de mantega 🧈

farina integral espelta • aigua tèbia • llevat fresc • sal • oli d’oliva

pastanagues 🥕 • cebes 🧅 • Sal 🧂 • Oli d’oliva • Aigua💧 • Llet 🥛 • Formatge cremós de cabra 🥠 • Pebre blanc • Branqueta de farigola🪻

Farina • Aigua mig calenta • Llevat Fresc • Sal

filets de vedella • paquet de patates pringles (al gust) • cullerada de mantega 🧈 • Sal 🧂 • aigua💦 • llet 🥛

manacs d'espàrrecs verds • ceba gran o 2 petites • Aigua • Sal • Pebre negre mòlt • cullerades d'oli d'oliva

Spaghetti varilla • cloïsses • Sal, prebe negre. Lloret • Vi blamc • Farina • Brou de peix • Aigua

salsitxes • pastanaga • ceba • vi negre • aigua

cuixes de xai • cebes • Alls • Llimona • Herbes provençals • Brandy • Vi ranci • Sal i pebre • pastilles de caldo • Aigua • branca de canyella • Maizena

Albargines (4 petites) • Aigua amb gas • Farina • Mel • Sal • Oli oliva

porros • pomes • sal • aigua • curcuma • ametlles picades

farina caputo pizzeria/nuvola/cuoco • aigua natural • sal • llevadura fresca

porros • patata 🥔 • ceba 🧅 • mantega 🧈 • Aigua o caldo de pollastre • Sal 🧂 • Pebre negre mòlt • grapat de'ametlles • Oli d’oliva

farina caputo pizzeria/nuvola/cuoco 🌾 • aigua natural 💧 • sal 🧂 • llevat fresc • tomàquet triturat • mozzarella • fresca • parmesà

safanòries grans • ceba • creïlles • grans d'all • Oli • Comí • Canela • Gingebre • Sal • Aigua

Ametlles en pols • Sucre blanc • Aigua 💦 • ou 🥚 • Pinyons • Coco ratllat 🥥 • cullerada de café soluble • Sucre glacé • Culleradeta oli d'oliva 🫒

tofu • cullerades de Farina • cullerada de maicena • alls • Salsa de soja • Vinagre d’arrós • Oli de sèsam • Maicena i aigua

tomate maduro • pimientos verdes • ajo • cebollas blancas • Sal • café de azúcar • Aceite de oliva virgen

grams arròs de sushi • aigua • llaunes tonyina • cullerades mayonesa • Ciboulette • cullerada vinagre de’arròs • cullerada salsa de soja • Algues nori

Farina • aigua • Sal i pebre negre (al gust) • Pèsols de Sant Andreu de Llavaneres • Cansalada (prèviament dessalada) • Ceba de Figueres (ceba morada) • Alls • Brou de carn o vegetal • Sal, pebre negre i especies (al gust) • Cibulet (opcional, és per decorar) • Sèsam blanc o negre (opcional, és per decorar) • Oli d'oliva verge extra

pot de cigrons (400 gr) • llimona (o 3 tbsp de suc de llimona) • tbsp tahini • gra de'all (petit) • tbsp oli de'oliva • tsp sal • tsp comí en pols • tbsp aigua

carbassons • patatas • ceba • aigua • nata líquida • culleradeta de sal i pebre • quesitos