costillas de res o hueso para hacer caldo • porotos blancos, enjuagados y escurridos (15 oz) • zanahorias peladas y cortadas en rodajas • choclos, divididos en 3 pedazos cada uno • fideos tipo mostaccioli • albahaca fresca • queso parmesano rallado • cebolla picadita • tomate grande y maduro picadito • aji pimiento verde picadito • ajo machacados • sal y pimienta •