Ciervo

grandes de lechuga escarola • uvas red (u otro fruto de tu elección) • sal • pimienta • aceite de oliva • miel • vinagre de manzana o balsámico • canela en polvo

pulpa de ciervo • carne de ternera • Sal y adobo a gusto • Aceite c/n • 2 huevo • Leche a gusto • Pan rallado c/n

carne de ciervo • cebolla grande • morrón verde • Aceite c/n • papas cocidas • Sal a gusto • Pimienta negra molida a gusto • Adobo a gusto • huevos cocidos • harina • sal • aceite •

huevos • Pan rallado • Savora • ajos • Perejil fresco • Orégano • Condimento para pizza • Sal y pimienta • Carne de ciervo del cuarto trasero

Cebolla • Cierva o Carne adobada, receta 👇👇 • Champiñones • Oporto o Vino Blanco • Nata para cocinar • Pimienta Negra, Nuez Moscada y Sal • Leche • Agua con Gas o Gaseosa • Tahini • Huevo • Sal • Harina •

harina • azúcar • manteca de cerdo • Ralladura de un limón • huevos • muslos y dos contramuslos

carne de ciervo troceada • vino tinto • cebolla • harina para rebozar • cuñaradas de ñora molida • patatas • orégano • tomillo • almendras • ajo • caldo de carne • sal y aceite

Cierva o Carne de Caza • Ajo picados • Pimentón Rojo Dulce • Orégano • Tomillo • Comino molido • Pimienta Negra • Laurel • Vino Blanco • Aceite de Oliva • Aceite Girasol • Vinagre, utilicé de Manzana •

carne de ciervo • huevos- sal • salvado avena y/o semillas

carne de ciervo • batata gde • papa gde • morrón • cebolla gde • Condimentos, orégano, provenzal, especias, sal • vino bco

muslo de ciervo • Cebolla gde • Ajo y perejil • Morrón optativo • tomate perita • tomate cubeteado • puré de tomate • vino bco • Condimentos a gusto

carne de ciervo • morrones • zanahoria • zapallo • ají picante • Vino blanco • Salsa de soja • Aceite • Condimentos • Ajo • huevos

bifes de ciervo • cebollas • zanahoria • morrón • ajo • Perejil • zapallito verde • caldo • arroz

carne de ternera picada • lata paté de ciervo de 180 gr (u otro paté similar) • canelones de tubo (no necesitan cocción) • cebolla tierna grande • ajo • tomate frito de calidad • Queso rallado (al gusto) • caldo de pollo o verduras • de harina de trigo • mantequilla o Aove • Sal y nuez moscada

carne de ciervo o venado • ajos para macerar • ajos para el estofado • pimentón dulce • orégano • a 8 granos de pimienta negra • Tomillo • Romero • vino tinto (en nuestro caso de nuestra bota mágica) • cebolla • cebolla tierna • puerros •

carne de ciervo • vino tinto • cebolla • zanahoria • Perejil • Apio • ajo • Clavo entero o en polvo • Arándanos • Pimienta en • Aceite de oliva • mantequilla •

Solomillo de ciervo cortado en filetes finos • ajo picaditos y majados con perejil • Aceite de oliva virgen extra • Harina • Huevo • Pimientos verdes • Pimientos rojos

ciervo • Ajos • laurel • Sal • Comino y pimienta • vinagre • cebollas • zanahorias • morrón rojo • caldo de carne knorr • aceite • Agua

carne de ciervo • cebollas • morrón colorado • zanahoria • dientes ajo • pure de tomates • calditos • provenzal • Orégano • pimentón • Curry • capeletines de jamón y queso

pan de pagés • Queso de oveja curado (por ejemplo de Flor de Esgueva) • Anchoas en aceite de oliva • Paté de ciervo

ciervo • judía verde redonda • champiñones • Romero (del monte mejor!) • Sal

masa quebrada • marzuelos • carne de ciervo picada • ajo puerro troceados • acelgas silvestres • huevos • Aceite • Sal • Pimienta

hígado de ciervo • carne magra de ciervo • papada de cerdo ibérico • manteca de cerdo ibérico • cebolla grande • Ralladura de limón • Pimienta negra y roja • Nuez moscada • Sal • Aceite de oliva virgen extra • Agua

carne de ciervo • lentejas • zanahoria • cebolla pequeña • ajo • ron • Aceite de oliva • Romero • Agua • Sal

ragout de ciervo o carne de caza • cebollas • ajos • pimiento rojo • zanahorias grandes • Romero, tomillo, pimentón dulce y pimienta • Setas orejas de Satán • Aceite de oliva virgen extra y sal • vino tinto

Macarrones • Chorizo de ciervo • Carne picada • Pimiento rojo • cebolla • ajos • Tomate frito • huevos batidos • Mantequilla • Sal • Pimienta negra molida • Agua

acelgas (solo las hojas) • cebolla en pluma • ajo • chorizo o longaniza, yo le puse una de ciervo que m quedaba • huevos enteros • Sal, pimienta negra recién molida y salsa de ajo