Dijon

edamames en vaina (frijoles de soya verde) 🫛 • Rábano cortado en rodajas finas • Granada • puñito Pistachos sin cáscara • Semillas de cáñamo • Arándanos rojos deshidratados • Zucchini cortado en julianas • Zanahoria cortada en julianas • unidad, pelada y en gajos Naranja • para una cama Espinaca fresca • Para el aderezo (opcional): 1 cdta mostaza Dijon • 1 cdta de miel o maple • Jugo de ½ limón o naranja • 1 cda de vinagre de manzana • Sal y pimienta al gusto

hojas verdes (espinaca o mezcla de lechugas) • arvejas cocidas al vapor • rabanito en rodajas • tomates cherry amarillos • semillas de granada • arándanos frescos • zanahoria morada o amarilla en rodajas • almendras fileteadas o picadas • Aderezo: 2 cdas de yogur vegetal natural sin azúcar (puede ser de soya, coco o almendra)- Jugo de ½ limón- 1 cdta de mostaza Dijon -1 cdta de sirope de agave o panela

papa mediana cocida y cortada en cubos • edamame cocido y sin cáscara • zanahoria rallada o en tiras finas • pimiento rojo, amarillo o anaranjado en tiras • de pepino en rodajas finas o medias lunas • a 3 hojas grande de lechuga romana, cortada en tiras • anacardos (nueces de la India), crudos o tostados • - Aderezo : • yogur de coco sin azúcar • jugo de limón • mostaza Dijon • sal •

mezcla de hojas verdes (lechuga, espinaca o tu favorita) • espárragos, cocidos al vapor y cortados en mitades • zanahoria rallada • fresas, cortadas en cubos • alverjas cocidas • rábanos, en rodajas finas • naranja, en gajos • jugo de naranja, 1 cucharadita de panela rallada (o endulzante de tu preferencia), 1 cucharadita de mostaza Dijon y sal y pimienta al gusto para preparar el aderezo

pepino sin cáscara ni semillas picados en cuadritos • Tomates cherry picaditos • cebolla morada en cuadritos • aceitunas negras picadas o rodajas • queso feta • pasta penne cocinada de acuerdo a las instrucciones del empaque • aguacate picadito • perejil picado finamente • mostaza Dijon • vinagre de vino tinto • aceite de oliva extra Virgen • ajo en polvo •

kale limpios sin el tronco y picados a tu gusto • Espinaca • Nueces de tu preferencia tostadas • aceite de oliva extra virgen • Parmesano rallado • Jugo de 1/2 lima • ajo pequeño pelado • mostaza dijon • parmesano rallado • huevo • aceite de oliva extra virgen

lechugas a tu gusto, en este caso romana o iceberg • Rugula opcional! • Queso rallado • Opcional: Unos tomatitos cherry • picatostes o pan tostado en cubos • Aceite de oliva • mostaza Dijon • Huevo • ajo • salsa inglesa • limón (jugo) • parmesano •

queso Gruyere (swiss cheese) • pan molido • aceite de oliva • mantequilla • harina de trigo • leche entera • agua • sal • pimienta negra • nuez moscada • pasta corta (nosotros usamos codo) • mostaza de Dijon

lechuga orejona, lavada y desinfectada, cortada en trozos • mozzarella fresca (o queso panela en su lugar) • queso parmesano rallado • aceite de oliva • limones, el jugo • azúcar moreno • mostaza Dijon • ajo, molidos • queso parmesano rallado

paq. Fetuccine cocido al dente • champiñones cortados finamente • aceite de oliva • cajú (cashews) crudas remojadas por 3 horas o más • mostaza Dijon • Jugo de 1 limón • miel de Maple • cebolla en polvo • ajo en polvo • nuez moscada en polvo • leche de avena o almendra • Sal y pimienta a gusto •

merluza fresca • langostinos frescos • calabacín mediano • zanahoria grande • manzana • Frutos secos en crudo • Queso griego (tipo feta) • mango maduro • yogur griego • Aceite de oliva • Vinagre de manzana • Ajo y en polvo •

pepino que sea un poco grueso y firme • atún • aguacate • Espárragos use • Para la salsa mostaza Dijon aceto balsámico y limón

alitas • cebolla pequeño • ajo • mostaza dijon • ketchup • azúcar morena • agua • miel de abeja • aceite de oliva

yemas de huevo pasterizados • vinagre blanco • mostaza Dijon • sal marina • aceite vegetal o canola

ajo puerro • c/u huevo duro • mostaza dijon • vinagre de vino blanco • aceite vegetal • aceite oliva virgen • chives para decoración • sal y pimienta

huevos grandes • mayonesa • mostaza Dijon con Miel

papas rojas. • tocino. • vinagre de sidra. • azúcar. • mostaza dijon. • sal. • Pimienta. • ajos picados. • perejil picado.o cilantro

salmón fresco • harina • claras de huevo • pan rayado estilo italiano / panko • parmesano reggiano un trozo para rayar • salsa • yogur sin sabor y sin grasa • mayonesa light • mostaza dijon • perejil o chives

huevos • varitas de apio • cebollita verde • de cebolla morada • mayonesa • mostaza de Dijon • limón

costillitas de cerdo finas (si son con lomo, mejor) • crema de leche • Aceite de oliva • puerros • ajo • vino blanco (sauvignon blanc o similar) • mostaza de Dijon • panceta en fetas • paprika • coriandro molido • semillas de apio • sal •

bondiola • cebollas • puerros • apio • zanahoria • ltr. cerveza negra • miel • mostaza dijon • romero fresco • Acompañamiento: • peras al azafrán: • peras •

panecillos • Bacon • huevos • Queso • Mostaza de Dijon • Mayonesa • sal • pimienta

crema baja en calorías • eneldo • echalote finamente picado • mostaza Dijon • jugo de limón • filete de salmón sin piel • polvo de ajo • pimienta

jamón en espiral de 7 a 9 libras • miel de maple (arce) • nueces picadas • mostaza Dijon • ralladura de naranja • allspice

lechugas mixtas • espinacas • flor de calabaza limpia • queso manchego rallado • amaranto • aguacates grandes rebanados • Vinagreta • aceite de oliva • vinagre balsámico • limones su jugo • sal y pimienta • mostaza Dijon •

pimienta negra molida • tocino • espárragos • sal • salsa de mostaza y miel • vinagre de arroz • mostaza Dijon • semillas de mostaza • miel de abeja