Filet

mojarra • camarones sin cáscaras • chayote • papas apio • zanahorias • cilantro albahaca orégano • Ajos consomé de mariscos sal

filetes de lubina (1.5Lb) • Sal • Pimienta • Aceite de oliva • ajos grandes Rayados • mini peppers (Amarillo, Rojo y Naranja) cortados en cuadritos pequeños • cebolla morada picada en pluma fina y pequeña • cebollin finamente picado • cilantro finamente picado • perejil finamente picado

Filet de tilapia • ajos • Especias de su preferencia (cebolla, ajo, paprika, sal, 1/2 cucharadita de cada una) • huevo • agua • harina de Almendras

filete (mignon) • aceite de girasol • aceite de oliva • vueltas de molino de sal • vueltas de molino de pimienta • vinagre balsámico (opcional pero recomendable!) • tomillo seco (y un poco más para decorar) • papas alemanas con salsa de yoghurt

filete de res entero (más o menos media caña) • vino tinto (mi recomendación: usa un vino más bien afrutado y por supuesto, que no sea muy caro) • vino blanco • vinagre de manzana • el necesario aceite de oliva • sal de roca • pimienta gorda entera (también conocida como allspice o pimienta vetiver) • cebolla deshidratada • ajo en polvo • hierbas finas secas • laurel enteras • tuétano (bone marrow) - opcional

pescado • Limón (solo su jugo) • mostaza • salsa de soja • pimienta • ajo en polvo • mantequilla • cilantro finamente picado • ajo finamente picado • cebolla finamente picada

bistec de res • cilantro picado • mostaza • salsa inglesa • sal con ajo • pimienta • Para la salsa ==> • champiñones • salsa de tomate • crema • cebolla picada • mantequilla •

Pechuga de pollo • Brócoli • Zanahoria • champiñones (pueden usar frescos) • cebolla picada • ajo picado • Crema • Caldo de vegetales • sal y pimienta • pollo Maggi

arroz • aceite • Ajo • Sazón en polvo • guandules • Colorante • Recaito • Vinagre • sal • Salsa de tomate • Picante molido • cebolla •

pescado • sal de ajo • sazón complete • pimienta • consomé de camarón • aceite de oliva

camarón • Filetes de pescado, yo usaré tilapia • Tomates • Cebolla • Cilantro • Limones

yuca sancochada y hecha puré • harina de linaza ( las semillas las puedes triturar en la licuadora • Sal • Para el guiso de pescado: • filetes del pescado de tu preferencia yo usé tilapia • cebolla rallada • zanahoria pequeña rallada • ajíes dulce • ajos rallados • tomates cherry picaditos • : comino, paprika, ajo y cebolla molida • aceite de oliva •

Filetes de pescado cuantos quieras (yo estoy usando tilapia) • Tortillas para tacos de tu preferencia • Sazonador para pescado • Sal y pimienta • Repollo blanco o morado • Tomates • Cilantro • Cebolla • Sal y pimienta • limón • Crema agria • mayonesa •

filete de tilapia • mostaza • cebolla • ajo • Pimienta molida • Sal • leche evaporada • huevos (yo solo uso las claras pero es opcional) • Pan molido • Aceite para freír

filete de pescado • Pan molido • huevos • Sal y pimienta

cerdo (pork shoulder steak) • sazón cajun (ver mi recetas anteriores) • ketchup • vinagre • salsa soya • azúcar rubia

filetes de pescado (use tilapia) • camarones • ajíes dulces • zanahoria • cebolla • ajos • puñito de espárragos • cebollines • celery o apio España • puerro • huevos • queso crema light •

filete de pollo • Sazonados de pollo • Limones • lechuga • jitomate 🍅 • cebolla • aguacate 🥑

huevos • Empanizador • pescado o pollo

cerdo • Zanahorias • Tomates • Chiltoma • Cebolla • Elotes • Frijoles • Lechuga romana • Sadonadores para el cerdo, pimienta y sal

pechugas de pollo cortada en dados • vinagre • azúcar • cebolla seca molida • ajo seco molido • sal marina • sazón completo molido • eneldo fresco cortado fino • orégano seco molido • aceite • 14 onz crema champiñones • onz champiñones en lascas •

pescado blanco y grueso • cebolla blanca en rueda ni gruesa ni delgada • limón verde el juego • Sal y pimienta • vino blanco • aceite de oliva

tilapia • brócoli • coliflor • zanahorias • Sal, pimienta y hierbas italianas

filetes tilapia • espinacas • ejotes • jitomates • aguacates • Sal, pimienta, especies italianas

penne o la pasta que desea • lomito o muñón picado en juliana • cebolla grande en juliana • ajo machacado • pimentón verde y rojo • brócoli en juliana cocinando al dente • soya • aceite vegetales • aceite sésamo • agua • Sal • tomate picado •

pescado(tilapia) • chiles guajillo • chiles pasilla chicos • tomates rojos • Sal y pimienta • de vinagre (un chorrito) • Harina • El jugo de un limón • ajo • cebolla • pedacito de achiote aprox.dos cucharada (opcional) • Aceite necesario

filet de pescado • soya • tomate cherry picado en 2 • cebollines picado • aceite de oliva • ajos • sal • tomillo

filetes de pescado, los que deseas • cebolla • sal • ajo • ají • salsa de tomates (o 4 tomates) • mantequilla o aceite de oliva • aceitunas 🫒 si te gustan si no está bien

pescado • sal de ajo y perejil* • cebolla molida seca* • chorreton de vinagre* • aceite de oliva • ajo pelados y golpeados • cebolla mediana • salsa de tomates • agua natural • albahaca troceada • perejil troceado • cilantro troceado •