Internacional

ud. masa fresca de pizza (puedes hacerla o comprar masa fresca) • Tomate frito • Mozzarella • Mortadella italiana • Burrata fresca • Albahaca fresca • (opcional) Aceite de cayena

carne de res • papas • ajo • pimiento rojo • cebolla • cebollinos • Sal • Pimienta • Paprika • Cilantro • cuadrito de tomate • salsa de tomate •

paquete de 500 gramos pasta (coditos, macarrones, conchas, etc) • paquete de 283 gramos queso fresco blanco tierno • taza yogur griego plain • gramos jamón de pavo • huevos duros • lata de 200 gramos maíz dulce • cebolla • tomates • al gusto sal • al gusto pimienta negra • aceite o mantequilla

harina todo uso • azúcar • sal • levadura • huevos (1 para la masa y otro para pintar) • mantequilla (si usas margarina pon 100 g) • Aproximadamente 100 ml de agua

taza de harina común de trigo • de proteína en polvo (vainilla o fresa) • huevos enteros (al hornear, la yema es clave para que no quede seco por la proteína) • de taza de yogur griego natural sin azúcar (aporta la humedad que compensa la falta de grasa tradicional) • cdta de polvo para hornear • taza de azucar glass • taza fresas aprox. licuadas en licuadora para que quede liquido

bananas bien maduras (mientras más manchadas, más dulce y suave queda) • mantequilla derretida • azúcar morena (para darle ese toque meloso) • huevo batido • extracto de vainilla • bicarbonato de sodio • sal • harina de trigo de todo uso • yogur griego o crema agria (sour cream). Esto es lo que rompe el gluten y hace que el pan no quede denso, sino increíblemente tierno

Pechuga de pollo • Sal • Sazonador tropical • Sazón italiana • Ajo en polvo • Jamón • Queso (tipo a elección) • Aceite • Vino para cocinar • Palillos

huevos • azúcar (100 gr) • café (300 gr) • cocoa en polvo sin endulzar • lady fingers (300 gr) • queso Mascarpone (500 gr)

huevos • avena molida • polvo de hornear • ajonjolí • semillas de linaza • especias italianas • sal

pimientos • Brócoli • cebollines • Hongos • Camarón crudo • Espagueti de su preferencia • al gusto • salsa de Soya • salsa de Ostión • Maicena natural • Azúcar

Pechugas de Pollo • Fécula de Maíz (maizena) • Salsa de Soya (especial para cocinar, no Soya de mesa) • Aceite • Frijol negros chinos • Ajo • Zanahoria • Apios • Brócoli • Cebolla blanca • Calabazas mexicanas • Chayote •

aproximadamente de tomates bien maduros! • aceite de Oliva • vinagre balsámico • ajos machacados • ajo en polvo • cebolla en polvo • hierbas italianas • salsa pesto • sal rosada (a tu gusto)

pechugas de pollo • gnocchi • Cebolla • zanahorias • Apio • harina • leche • Hierbas italianas secas • Ajo en polvo • Pimienta • de barra Mantequilla • Consomé de pollo o sabrosador •

espaguetis • camarones pelados • ají pimiento • cebolla blanca grande • ajo • acelga • aceite de oliva extra virgen • pimienta negra • pimentón picante • sal • Salsa Soya (salsa china)

lentejas • ajos • papa grande • auyama • zanahoria picada • cebolla grande • cebollín • cilantro • aceite de oliva • Especias al gusto y sal • Opcional 1 chorizo español picadito

arroz chino (lo que haya sobrado de alguna comida anterior) • pechuga de pollo asada y cortada en tiras • huevos • crema para batir (heavy cream) • salsa de soya • ketchup

leche condensada • shot de leche(15ml) • Cucharadas • café • Hielo

Arroz Vaporizado de Grano Medio • pimiento rojo en tiras • tomate grande picado • ajo picados • aceite de oliva • perejil picado • pimentón dulce • rape en trozos • mejillones • anillos de calamares • langostinos • caldo de mariscos •

pechugas grandes • harina de trigo • huevos • limón grande preferible amarillo • aceite de tu preferencia • mantequilla sin sal • de vino blanco • caldo de pollo o consomé de pollo • Perejil o cilantro picado a tu gusto • Sal y pimienta

ajo • media cebolla • cebollinos • beans Chinese • huevo • jamón • pechuga de pollo • camarones • carne de res • cup de arroz • Sal • Pimienta negra •

Carne de puerco trocitos de puerco o espinazo en este caso pondré espinazo y carne gruesa es al gusto lo que quieras poner yo puse como 6 libras • Chile guajillo • jitomates • Ajo • Cebolla • Sal • hominy (maíz pozolero) • Consomé de pollo (opcional)

mantequilla sin sal • harina todo uso • leche entera • queso Parmesano rallado aprox 1 taza • nuez moscada • Sal kosher • bunches de acelgas verdes limpias y picaditos sin el tronco • aceite de oliva extra Virgen • lib de salchicha italiana • queso ricotta de leche entera • Sal kosher • pasta para lasagna cocinadas o precocidas •

pan blanco de caja • Mantequilla • Canela en polvo • Huevos • Esencia de vainilla • Nuez moscada • Para decorar:azúcar glas, miel maple, frutos rojos

harina • agua • aceite de ajonjolí • sal • cebollines (sólo la parte verde)

Carne molida (sigue mi receta de tacos de carne molida) • plátano macho maduro (no banano) • Queso mozzarella • Yogurt griego plain