Plancha

Filete de salmón • Salsa pesto • Brócoli • Coliflor • Coles de Bruselas • Zanahoria • Vinagre balsámico • Azúcar morena • Papas • Mantequilla • Leche • Aceite de oliva •

calabaza picado en pedazos • muslo y una pechuga pollo asado picado en pedazitos • lascas Jamonilla a gusto picada en cuadritos • bolsito de lentejas • cebolla picada • Adobo • Sal • papas peladas y picadas

[4 kg] carne para en su jugo (solomillo) • [1/2 kg] tomate milpero o tomatillo sin hoja • chile verde campana o pimiento morron • tocino (x cada 2 lb de carne es una de tocino) • cebollas cambray • dientes medianos de ajo • cdas consome de pollo • chile poblano • manojo cilantro • cebolla blanca • lt agua • Para acompañar [guarnición] •

garbanzos cocidos • tahini • jugo de limón fresco (aproximadamente el jugo de ½ limón mediano) • ajo pequeño • líquido de cocción de los garbanzos o agua • de un pimiento rojo asado o al vapor • sal

Consomé de pollo • soperas de paprika • sopera de pimienta molida • cebolla en polvo • ajo en polvo • sriracha • taza de mayonesa

pechugas de pollo corte estilo filetes • Para sazonar : aceite de oliva, comino, paprika, las especias de tu preferencia, 2 o 3 ajos machacados, y sal al gusto

pechuga de pollo • carne (use milanesas) • pimentones (2 rojos y 2 verde) • cebolla grande • calabacín • Para sazonar: comino, paprika, ajo machacado, aceite de oliva, sal y pimienta,

Costco beef loin tri-tip roast • cocido de res • espaldilla • cabeza de ajos • hojas de laurel • hojas de aguacate (opcional) • Agua para la carne • Tortillas de maíz • Queso de quesadillas • cebolla blanca mediana cruda • gitomates rojos asados • dientes de ajo crudos •

choconostles • chiles rallados • ajo • Sal

cashews o cajú crudos • cebollas en cubos • ajos pelados • a 3 tz caldo de verduras • romero o de tomillo • leche vegetal

Costilla de puerco (compré en Sam’s) • laurel • cebolla • cafetera de Sal • Pimienta negra molida, media cuchara cafetera • Salsa BBQ (de tu elección) • Necesitarás un asador y carbón

berenjenas • tomates maduros • Queso Gouda • pimienta • sal • alcaparras • Aceite de oliva

Espinaca • Repollo • Tomate • Elote en grano • Cebolla • Jalapeño • Hongos naturales • Baby carrots • pechuga de pollo a la parrilla

Pollo del que más prefieran • Pimienta • Sal • Naranja o limón si es de su gusto

yuca sancochada y hecha puré • harina de linaza ( las semillas las puedes triturar en la licuadora • Sal • Para el guiso de pescado: • filetes del pescado de tu preferencia yo usé tilapia • cebolla rallada • zanahoria pequeña rallada • ajíes dulce • ajos rallados • tomates cherry picaditos • : comino, paprika, ajo y cebolla molida • aceite de oliva •

zucchini grande rallado • huevos • queso mozzarella • salsa pesto • ajos machacados • Sal • ajo en polvo

pasta rotini tri color • Queso cheddar • Tomate Cherry • verdura mixta • Aderezo italiano

camarones • Tortillas de harina • Queso mozzarella • Cebolla y ajo • Tomates • mostaza • mayonesa • salsa de soya

aguacate • tomate pequeño • lechuga • sal • pimienta • ajo • limón, el zumo • cebolla • aceite de oliva • costillas de res • ajo

quinoa cocida con cúrcuma en polvo • ají dulce • cebollino • cilantro • ajos machacados • huevos • harina de Almendras • polvo de hornear • linaza molida • Sal y ajo molido • aceite de oliva

batata (boniato) asado • yogurt griego de origen vegetal • mantequilla de maní • dátiles • canela • bebida de almendras • hielo

chiles pasillas verdes • chiles jalapeños verdes • jitomates • cebolla • ajos medianos o uno grande • Cominos • huevos • Queso para rellenar los chiles (el de tu preferencia) • Aceite el necesario • Sal • Consomé para sazonar

huevos • espinacas y rúcula • queso mozzarella • ají dulce • ajos • cilantro • aceite de oliva • paprika • Sal

zanahoria mediana rallada • cilantro picadito • harina de arroz • Ajo en polvo y sal

huevos • yogurt griego, agregar a los pancakes la mitad, el resto para el relleno • nueces • ajonjolí • arándanos, la mitad para las pancakes y los otros para el adorno • harina de avena • vainilla • sal • polvo de hornear • stevia, puedes usar miel o el endulzante que te guste • canela en polvo

calabacín o zucchini grande • salmón ahumado • ricotta • mostaza • Sal y tú especie preferida (yo usé ajo en polvo)

Trucha • arroz • espinacas • camarones • tostones precocidos • sal marina • pimienta • cayena • orégano • aceite • mantequilla de ajo y especias • crema de camarón

frijol blanco • carne de cerdo o costilla de cerdo • relajo (mix de ajonjolí, hojas de laurel, semillas de calabaza, orégano, chile Morrón) • Hierbas de olor (hierbabuena, cilantro y perejil) • Verduras (elote, güisquil o chayote, calabaza) • tomates • ajos • cebolla

Harina de maíz • zucchinis • Queso mozzarella o quesillo • repollo pequeño • vinagre blanco o de manzana • agua • Orégano • Cebolla y zanahoria • tomates • pimiento • ajo y 1/4 de cebolla

carne de res, yo usé de la misma que se usa para guisar pero puede ser hueso de res o costilla • papas • Hierbas de olor (perejil, cilantro y hierbabuena) • laurel • ajos • calabacita • Brócoli • tomates o achiote en polvo • Consomé de res • Elote • Güisquil • Repollo