Telera

harina • agua • manteca • mantequilla sin sal • sal • azúcar • levadura seca

chiles guajillos • cebolla • ajo • Sal y agua • chorizo • papas • Teleras • Lechuga, queso rallado, crema y salsa para acompañar

teleras o bolillos rebajados al gusto • cacahuates • almendras fileteadas • ciruela pasas • plátano macho en rebanadas • néctar de durazno (jugo) • Queso fresco on para derretir • arándanos • coco rallado • nuez picada • Mantequilla necesaria • pasas •

chiles guajillos • chile guajillo • pan frances bolillo o telera cantidad opcional • Queso desmoronado • Lechuga picada • Crema • sal • ajo • cebolla

chiles Guajillos • ajo • cebolla • chorrizo • Papas • Queso fresco • Crema ácida • lechuga • Salsa verde (ya tengo una receta en mi pagina para que la hagas) • teleras o bolillos

Frijoles Refritos calientitos (los suficientes para cubrir la bocata, puede hacerse de habas cocidas y refritas igual o garbanzos que os hayasen quedado muy sabrositos) • si no tenéis las judías cocidas, molidas y refritas ya sea en manteca de cerdo o aceite vegetal o simplmente cocidas y molidas podéis usar una lata de frijoles mexicanos refritos tradicionales (recomiendo La Costeña® ya sean negros o pintos) • Queso asadero hecho hebras o manchego rebanado (o cualquiera de vuestra preferencia) • Queso fresco de vaca, de cabra o de obeja rebanado • cebolla rebanada en aros delgados • Varios Gajos de chiles jalapeños curtidos en vinagre de sidra de manzana natural • Pan de vuestra elección para bocata (cualqiuoer pan de agua, torta mexicana bolillo, telera, pan de cuaresma, pan español no dulce, baguette, pan francés o pan italiano no dulce) • tomate rebanado o en gajos delgados

pechugas de pollo • repollo chico • chile chipotle • Catsup • ajo • cebolla • Sal a gusto • Mayonesa • Teleras o bolillos

bolillos o teleras • huevos • chico de vino de jerez dulce • Canela y pasitas • azúcar • Aciete vegetal para, cantidad suficiente para freir

pechuga de pollo de uno a uno y medio kilo • tocino • cebolla mediana • jitomates rojos • chile habanero • diente de ajo • sal • comino en polvo • pimienta negra en polvo • mantequilla • hojas de lechuga • teleras (o 4 rebanadas de pan blanco) o pan de preferencia •

tamales del relleno que tengas en casa • teleras o bolillos frescos • aceite para dorar los tamales • Salsas de tu preferencia • Crema • cacerola para dorar los tamales

Carne de res para deshebrar • Chile’s guagillo • Jitomate • Cebolla • Lechuga • Aguacate • Chile’s en vinagre • Ajo • sal • Telera • Aceite • Mantequilla •

pan de sal *puede ser telera, bolillo y otro • ✔ salsa: • Chile guajillo • Chile de árbol • ajo • cebolla • ✔ relleno: • longaniza • papas medianas • cebolla • sal • consomé de pollo •

bolillo o telera de masa agria (fermentada) grande • lomo cerdo el necesario • Hojas de lechuga las necesarias • tomate rojo grande • aguacate en su punto • Chiles jalapeños al gusto con zanahorias • Crema agria • mostaza, • mayonesa • frijoles refritos • Sal • queso fresco casero •

Bolillos o teleras doradas • Cochinita Pibil la necesaria • aguacates • Cebolla desflemada morada(mis recetas Cookpad) • Salsa de tu preferencia o verde • Abundante aguacate • Crema agria

bolillos o teleras de pasta blanca • salsa casera (que no debe faltar en tu mesa) • aguacates • manojillo de cilantro • limon (el jugo) • tomates salades (ovalado) • cebolla med • tasas de frijoles cocidos • nudos de longaniza (la de mi pueblo es deliciosa) • aceite el necesario (porque la longaniza suelta grasita, pero pues este es otro sabor!!) • quesos juntos: parmesano, medio chedar, y fresco

volovanes medianos • lunas o • pambazos (pan telera o bolillo) • Relleno • carne de puerco deshebrada • apio bien picado • mayonesa • chiles en vinagre picados • pimienta y sal • Relleno de vegetales • vegetales congelados • papas cocidas y picadas •

tomates cocidos sin piel • agua • cubos de maggi de caldo de tomate y pollo • fécula de maíz (maizena) • leche evaporada • aceite • 250 grs de totopos (cuadros de tortillas de maíz horneados) • bolillos partidos a la mitad (pan blanco, telera) • frijoles bayos refritos 215 g • queso que haga hebra

🤎 500 gr de espelta (Dinkel) • 🥛 320 gr de leche tibia • 💛 20 gr de levadura fresca • 🥚 1 huevo • 🧂 1 cdita de sal • 🧈 45 gr mantequilla

harina • levadura • azúcar • manteca • sal • agua

. Pechuga de Pollo • . Teleras • . Harina • . Sal • . Paprika • . Pimienta Negra en Polvo • . Huevo Batido • . Salsa Picante tu favorita • . pan Blanco Molido • Mayonesa • . Lechuga • . Jitomate Grande •

telera, baghette o similar • queso manchego o gouda • huenos • cilantro • aceite necesario • sal • pimienta • crema

lomo de puerco • pan molido • leche • huevo • pimienta • ajo en polvo • cebolla en polvo • aceite vegetal • sal • teleras • corazón de lechuga • jitomates •

aleta de puerco • ajo • cebolla • clavos de olor • pimienta gorda • laurel • agua • Sal la necesaria • jitomates • chiles mirasol • comino • tomillo •

vino tinto • cebolla • consomé en polvo • pimienta • orégano • jitomates • bolillo o 1 telera o baghette • aceite oliva • queso

harina de trigo • sal de uvas • levadura • azúcar • sal • aceite vegetal • agua tibia • chiles en vinagre en trozos pequeños • jamón • queso (que pueda derretirse) • huevo

medallón de filete aplanado por c/u • mostaza Dijon necesaria • bolillo o telera por c/u • jitomate • aguacate (opcional) • ajo • perejil • Aceite de oliva