Eva Party

Me gusta crear e inventar mis propios platos y cocinarlos a mi manera. Tengo un canal de Youtube donde me gusta compartir algunas de mis recetas y platos típicos de España. Espero que disfrutéis haciéndolos y me preguntéis todas las dudas y me comentéis vuestras experiencias que con gusto responderé. https://youtu.be/65p4PZGJuI0

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Verduras juliana con wrap de carne picada

sopa juliana ( zanahoria, col blanca, nabo, acelga, puerro y cebolla) • Carne picada de ternera y cerdo • Wrap de trigo • Cebolla • Tomate frito • Ajo en polvo • Pimienta negra • Sal • Vino tinto de mesa • Queso en lonchas fácil derretir • Aceitunas • Aceite oliva •
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Rollos de pollo

tortitas de maíz • Pollo cocido (restos) • cebolla/ 1/2 pimiento rojo • Ajo en polvo • Pimienta negra • Aceitunas • Sal • Agua • Salsa de queso un poco picante • Salsa mexicana
- 3 - 4 personas
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Tortillitas de bacalao

bacalao desmigado y desalado • huevo • harina • ajo • Azafrán • Perejil • bicarbonato • Agua • sal
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Manojitos de boquerones fritos al limón

Boquerones frescos medianos • Harina de pescado • Limón • Sal • Aceite de girasol
- 3 - 4 personas
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Pechuga de pollo con champiñones rehogados y pasta

grande pechuga de pollo • champiñones de lata • pasta • Limón • Aceite oliva • Perejil • Mayonesa Light • Sal • Aceitunas verdes o negras
- 1 persona
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Pipirrana

pulpo grande o cabezones • Tomates 2 o 3 medianos • cebolla grande • pimientos verdes • atún en aceite vegetal • Aceitunas verdes • Aoe • Sal • Vinagre de vino o manzana
- 2 - 3 personas
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Ternera estofada con patatas

Ternera en dados • cebollas • Zanahorias • Ajo en polvo • Tomillo • Comino • laurel • Pimienta negra • Sal • Guisantes (opcional) • Aceite oliva • Colorante (azafrán) •
- 4 personas
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Ensalada de Málaga

Para 2 personas: • Bacalao desmigado • naranjas frescas • cebolleta fresca • Aceitunas negras • Patatas (opcional) • Aceite oliva Virgen Extra • Sal • Vinagre o limón
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Pez Espada con Pisto de verduras

Para 2 - 3 personas • Pez Espada • Tomillo • Comino • Orégano • Ajo en polvo • Pimentón dulce • Pimienta negra • Limón • Aceite oliva • Sal • vidrio de Pisto de Verduras
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Salteado magro con verduras

calabacín grande • pimiento verde • pimiento rojo • Magro de cerdo • Ajo • Zanahoria • Salsa soja • Azúcar • Sal y agua • Aceite oliva • vino blanco o cerveza
- 2 raciones
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Ensalada de habichuelas verdes

habichuelas verdes cocidas • cebolla • atún • huevos duros • Pimiento rojo del piquillo • Vinagre • Sal • Aceite de oliva • Patatas cocidas (opcional)
- 3 - 4 raciones