puerros • cebolleta y un ajo • zanahorias • gallina • jamon • bacon ahumado • huevo • fideos, o unos cinco puñados, yo uso gordos • aggua, sal, pimienta
masa quebrada fresca • nata 200 ml • huevos • sal y pimienta • puerros • bacón ahumado troceado • pocos tomates cherry • queso rallado polvo • garbanzos para usarlos al hacer la masa, que no suba • maizena