La Cocina Extremeña

harina de trigo • agua templada • aceite de oliva • sal • levadura fresca • Ingredientes de pizza a elegir

galletas • mantequilla fundida • queso de untar • nata para montar • leche • azúcar • cuajada

sal • agua (85%) • macarrones • Aceite de oliva • cebolla • pimiento verde (2 para más sabor) • ajo • carne picada (recomendada de cerdo) • vino (90 ml) • Tomate frito • Tomillo • Orégano

filetes de merluza • huevos • Ajo en polvo • cebolla • Perejil • Sal • Pan rallado • Vino blanco • para la entomatada: • tomates triturados • cebolla • calabacín largo •

harina de yuca • queso tierno, cremoso rallado • huevos • leche entera • aceite de oliva • Sal fina

doradas • cebolla • patatas (que no sean nuevas) • Pimienta • Aceite de oliva • limón grande • Sal • perejil, (no hace falta que sea en hojas)

harina • sal • agua • nata líquida • levadura

chocolate (tableta de repostería) • mantequilla • harina • nueces • azúcar • café rasa de levadura • huevos

Masa de hojaldre • Crema pastelera • leche • azúcar • huevos • maizena

leche • harina • mantequilla • Sal y pimienta • Jamón Serrano • Huevo cocido

Pasta chus • agua • mantequilla • harina • sal • huevos

Carne de pollo • Aceite de oliva • Zumo de limón • Bacon • Pan rallado • Clara de huevo • Sal y pimienta

harina de trigo de todo uso • agua templada (1 taza y media) • levadura deshidratada o 15 g de levadura fresca • sal • azúcar • aceite de oliva virgen extra

Tomates • Pimientos o pimentón • Cebolla • Ajo • Laurel • Patatas • Zanahoria • Sal • Lentejas • Agua para cocer las lentejas

Harina • Azúcar • Leche • huevo por cada dos personas

arroz • cebolla • Pimientos • curry • caldo de pollo • zanahorias • pollo deshuesadas

Cebolla • Tomate • ajo • Pimiento • Laurel • Aceite de oliva • Sal • Cúrcuma • Chocos (CALAMARES) • Agua

huevo • azúcar • harina • nutella o nocilla

huevos • azúcar • levadura • harina • aceite de girasol

huevos • Pan rallado • filetes de merluza • cebolla • ajo • Aceite de oliva • Sal • Perejil • Vino (si se quiere)