
Macarrones con pimientos
Macarrones con salsa de tomates y pimientos.
Paso a paso
- 1
Escaldar los tomates, pelar y cortar a trocitos
- 2
Cortar los pimientos a tiras no muy largas.
- 3
En una cazuela, rehogar la cebolla picada, cuando empiece a dorarse añadir los pimientos, removiendo para que sofrian bien.
- 4
Añadir el tomate, sazonar con sal y pimienta y dejar cocer durante 15 minutos a fuego lento.
- 5
Cocer la pasta y escurrirla y condimentarla con la salsa preparada.
- 6
Verter en una fuente de servir y espolvorear el queso por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maria_ le encantará ver cómo quedó.
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