Tacos de cabeza de res
Maggie @maggie_cookbook1017
Aquí entre nosotros los mexicanos a quien no se le antoja un taco de lengua, cachete, hasta un taco de ojo o de sesos... Tal vez para algunas personas estos tacos no serán de su agradado pero les aseguro que estos tacos estan buenísimos....
Esta receta es de Tacos de cabeza de res al vapor.
Vídeo: tacos de cabeza de res
Tacos de cabeza de res
Aquí entre nosotros los mexicanos a quien no se le antoja un taco de lengua, cachete, hasta un taco de ojo o de sesos... Tal vez para algunas personas estos tacos no serán de su agradado pero les aseguro que estos tacos estan buenísimos....
Esta receta es de Tacos de cabeza de res al vapor.
Vídeo: tacos de cabeza de res
Paso a paso
- 1
Necesitamos una vaporera grande llenar de agua caliente
- 2
Hasta el limite, agregar las especies, las verduras y la sal muy importante.
- 3
Meter la cabeza de res bien lavada.
- 4
Tapar con bastante papel de plata y una toalla limpia; después la tapadera de la vaporera asegurarnos que este bien cerrada para que no se escape el vapor. Esto tardara de 5 a 7 horas, pero debemos estar pendientes por que puede secarse el agua entonces deberemos agregar mas agua caliente.
- 5
La carne quedara muy blandita y se desprenderá de la cabeza muy fácilmente. Sólo para sacar los sesos nececitamos una hacha con bastante filo.
- 6
Para hacer la salsa:
- 7
Solo necesitamos cocer los tomatillos los chiles y los ajitos licuar y salar.
- 8
Para servir:
- 9
Cebollas picadas.
- 10
Cilantro picadito.
- 11
Limones partidos.
- 12
Y tortillas de maiz bien calientitas.
- 13
Y ahora a comer tacos de ojo, labio, cachete, carnaza, lengua y los sesos....
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maggie le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/100412
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
Leer más Recetas similares
-
Tacos de lengua de res
Por lo menos aquí en Puerto Rico no se comen la lengua de res, así que he tenido que enseñarles lo deliciosa que es. Esta es mi receta, espero les guste.
-
Tacos de cachete de res (estilo barbacoa)👌🏻👌🏻
Tacos de cachete de res estilo barbacoa👌🏻👌🏻
-
Tacos de Lengua de res
Nosotros le llamamos barbacoa de Lengua, es suave, rica y no es grasosa, nos gusta a toda la familia, y a ti te va a encantar
-
Tacos de pollo al pastor
Hoy les comparto esta rica receta ideal para el día de San Valentín, lúcete con tu pareja, para ver la preparación solo haz click aquí https://youtu.be/P71jNhyid70
-
Salsa verde: ¡picante, rápida y muy fácil!
Después de ver lo rápido y fácil que es hacer una buena salsita verde para acompañar tacos, tostadas, burritos, quesadillas, lo que sea... nunca volverás a comprarla hecha!
-
Albóndigas de Res
Deliciosa forma de disfrutar carne de res molida. Jugosas albóndigas que serán bienvenidas por chicos y adultos.
-
-
Salsa de tomatillo con aguacate.. para tacos
Es una salsa muy típica que hacemos en casa para tacos ..
-
Tacos de canasta
Tacos típicos de la #CDMX en casi cada esquina encontramos personas vendiéndolos.
-
Salsa verde para tacos
Especialmente para acompañar nuestros tacos al vapor o de canasta -
Rica birria y tacos de res originales
haz click aquí para ver la preparación https://www.youtube.com/watch?v=kdKOpeYeypA -
-
Filete de res al tomillo
Ésta es una muy sencilla manera de preparar un buen filete de res, conservando su sabor original pero con un acento de tomillo que lo resalta y lo hace irresistible!Se puede servir con cualquier acompañamiento, pero nosotros descubrimos que va muy bien con las papas alemanas en salsa de yoghurt (mi receta previa) -
Enchiladas Esmeralda Picante
Las Verdes de CasaEstas enchiladas verdes picositas con pollo no solo son una receta — son un pedacito de mi historia. Desde que era niña, fueron mi platillo favorito, cocinado con amor por mi mamá. Su salsa verde intensa, el pollo jugoso y los toppings bien puestos (crema, queso, cebolla... y a veces hasta aguacate) siempre me hacían sentir en casa.Cuando me fui a vivir sola durante el colegio, intenté recrearlas con lo que tenía a la mano. No me salieron perfectas —ninguna receta puede igualar el sazón de mamá— pero poco a poco, con práctica y mucho antojo, estas enchiladas se convirtieron en mi versión especial. Llevan mi toque personal, pero conservan el alma del platillo que me enseñó a amar la cocina.Hoy las comparto con cariño, como una forma de honrar ese sabor que me acompaña desde siempre.
-
-
Carne de Res con Chile, Cebolla y Calabaza al estilo HU3RA♡ :)
A mi me encanta un plato sencillo y ésta es una de ellas... Aparte de ser fácil de hacer es delicioso! :) ♡
-
-
Picadillo de res
Esta es una de mis recetas favoritas desde niña y cocinarla es fácil pero requiere de cuidado al cocinar para no amargarlo. Espero que les guste.
-
Huevos deliciosos🌹
Un desayuno muy rico!!!!!Gracias por su apoyo en cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘
-
Tacos de Puerco
Es una forma mía de hacer los famosos tacos árabes que son famosos y deliciosos en Puebla, Mexico 🇲🇽
-
Salsa taquera
¿Qué es realmente un taco sin una salsa taquera? ¡No es fácil de imaginar! Las taquerías de todo México ofrecen una variedad de salsas. Inventa la tuya !.__________________________What really is a taco without a spicy and flavorful salsa taquera? It isn’t easy to imagine! Taquerias all over México offer a variety of salsas. Invent yours.___________________Para más recetas en video encuentrame en youtube o facebook como: Kolob Kitchen
-
Pollo encacahuatado
Está súper fácil de hacer y sabe muy rico. El chile es depende lo picoso que se quiera
-
Tacos al pastor de soya
Una receta fácil y económica y además de su buen sabor, así comemos más sano. -
-
Barbacoa de Res
Es una barbacoa muy riquísima un amigo de Sinaloa México la compartió conmigo y la comparto con ustedes.... está muy buena para tacos ....👍 -
Birria al horno para quesabirria🌺
EXCELENTE DÍA!!!!!ESPERO SE ENCUENTREN BIEN 🙏🙏🙏Hoy les comparto una deliciosa birria al horno para unas ricas quesabirria súper recomendadas 👌😋 espero les ayude y guste 🙂 para mirar el paso a paso los invitó a mi canal, Gracias 🌈#10semanas -
Tacos de carne molida (res)
Mi esposo le encanta que le cocine y a yo amo cocinar y más aún complacer sus antojos 😊😊😊... pues el me dijo mi amor cómprame unos tacos ( yo iba saliendo del trabajo ) y le dije no amor yo te haré uno ... 👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳👩🏻🍳
-
Quesadillas de birria 🌹
EXCELENTE Día MI LINDO GRUPO!!!!Espero se encuentren bien🙏🙏🙏Hoy les comparto una rica birria y quesadillas de res muy fácil y deliciosa espero les ayude y de ideas☺Gracias por su apoyo👌también los invito canal, al grupo y página😊 COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA donde se comparte muy ricas receta lindo día 🌈 #delantaldorado -
Pavo en adobo sin relleno🌺
Les comparto este rico pavo jugoso en adobo ideal para esta temporada espero les ayude y guste🤗🤗🤗 #mirecetarioGracias por su apoyo y los invito a mi canal y al grupo COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA así como a mis redes sociales, gracias por su apoyo ☺hermoso día🌈
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/eeuu/recetas/100412
Comentarios (8)