Estofado de ternera con patata a la canela
Otra receta del libro de receta que me dio mi padre de mi abuela, yo no suelo echarle la canela, a mi marido solo le gusta la canela en los postre pero mis hermanas lo hacen mucho y esta riquisimo a mi me encanta.
Estofado de ternera con patata a la canela
Otra receta del libro de receta que me dio mi padre de mi abuela, yo no suelo echarle la canela, a mi marido solo le gusta la canela en los postre pero mis hermanas lo hacen mucho y esta riquisimo a mi me encanta.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En la olla expres se sofrie la cebolla y la mitad de los ajos; cuando este doradito se añade la carne, el resto de los ajos, la pimienta, el azafrán y la canela.
- 2
Se marea todo muy bien y la dejamos cocer hasta que este casi tierna, se le agregan las patatas, cortada en trozosy se termina de hacer debe quedar espesito.
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