Os comparto una receta de salchichas en salsa de tomate y vino blanco; es un plato sencillo y con pocos ingredientes que aporta un gran sabor, espero que os guste.

Las albóndigas con tomate son un plato clásico de la cocina mediterránea que combina la suavidad y sabor de las albóndigas con la frescura y acidez del tomate.Se han encontrado evidencias de albóndigas en diferentes culturas, desde la antigua Roma y Grecia hasta la cocina árabe y china. Se pueden encontrar referencias a las albóndigas en textos culinarios antiguos y en recetas tradicionales de la región mediterránea.Originario de América Central y del Sur, el tomate fue llevado a Europa en el siglo XVI después del descubrimiento de América. En un principio, fue considerado como una planta ornamental y no como un alimento, pero con el tiempo su uso culinario se extendió y se convirtió en un ingrediente esencial en la cocina mediterránea.Os comparto la receta. Espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; la salsa la hice con almendras, vino blanco, ajo, sal y pimienta, os la dejo, espero que os guste.

La salsa blanca, también conocida como bechamel, se utiliza en una variedad de platos, para esta ocasión, las hice con albóndigas de pollo, a la cual le añadí queso rallado. Esta salsa de origen francés, creada por el chef Louis de Béchameil en el siglo XVII, ha sido adoptada y adaptada por cocinas de todo el mundo y se elabora a partir de una base de manteca, harina y leche.Os comparto la receta, espero que os guste.

Os comparto una receta de albóndigas en salsa de setas; esta última la hice con un salteado de cebolla y setas con mantequilla, vino blanco y nata, espero que os guste.

Os comparto una receta de Lubina en papillote con salsa de manzana y cava. Os la comparto, espero que os guste.

#cumplimos5 😍🎂🎉🎊❤️La salsa Haya Bolognesa proviene de la región Emilia Romagna, capital de Bologna al noreste de Italia. La base original de la receta es la carne, los vegetales y el tomate. Otro detalle en la preparación de esta salsa es la cocción a fuego muy bajo, por mucho tiempo.Es una deliciosa salsa exquisita para acompañar lasagna, fettuccine o tagliatelle pasta.

Os comparto una receta de pollo con salsa muselina y guarnición de champiñones al vino blanco. Espero que os guste.

Su nombre real es All’Amatriciana o alla matriciana y es una salsa tradicional de la cocina italiana, con base de tomate; en la actualidad, la receta ha tenido numerosos cambios que han requerido el abal cultural del Ministerio de agricultura de Italia.Yo lo he preparado con los productos que tenia a mano en España pero la receta tradicional lleva espaghettis, tocino de la región de Amatrice, queso pecorino de la misma región, tomate san marzano, AOVE, vino blanco, sal, pimienta y guindilla, aunque estos 2 últimos ingredientes son opcionales a la hora de prepararla, yo no los usé.La elaboración originaria de la salsa solo se hacía con queso pecorino y panceta, más adelante se añadiría el tomate y conocemos su historia por la publicación de Francesco Leonardi en su libro L’Apicio Moderno. La salsa era para condimentar los espaghetti pero también se usaba y se usa con los rigatoni y los bucatini.En cuanto a la esencia culinaria de la receta, le caracteriza el sabor de la salsa de tomate con los trozos de tocino y queso pecorino y la textura de la pasta al dente.Os comparto mi versión de la receta con productos de España, que por cierto, todas mis recetas están preparadas con productos sin gluten. Espero que os guste.

Os comparto una receta de filetes de ternera con salsa de cebolla y una guarnición de patatas al ajillo, espero que os guste.

#cocinaConCervezaPara preparar esta receta escogí una selección especial de cerveza elaborada con calabaza real y especias, me pareció una cerveza muy apropiada para esta época tan especial del año, la combiné con una guarnición de calabaza al horno gratinadas con queso parmesano.El toque amargo de la cerveza elaborada con la calabaza real y especias, mezclados con la crema logran una salsa muy sabrosa que combina a la perfección con el dulce de la guarnición de calabazas. El indescriptible aroma en mi cocina no menos que el delicioso sabor hacen de esta receta un manjar digno de ser preparado para agasajar a alguien muy especial.Espero que la preparen y disfruten de ella tanto como mi familia y yo.

Receta de mi madre, cuando no tenía mucha cosa para cocinar.

#DelantalDorado23#longanizas#6etapa

Esta receta es una tontería, algo rápido que hice en un día de reformas en un piso que no sabía que hacer...

Lo llame salsa pecadora por las nueces pecanas y porqué el sabor está de vicio y los vicios saludables son un pequeño pecado. Pues pequemos un poquito amigos/as 😇😈😇

Llevo un par de días súper atareada y comiendo fuera de casa .. pero hoy traído este plato recurso qidves, cuanto más , rapidísimo y con muchísimo sabor , ideal para acompañarla con un arroz , ensalada o menestra y presentar un plato 🔝Se la dedico para la batalla de cocinas a :#ColeccionistaDeSabores

Una de las comidas preferidas de mi hijo, que ahora hacia tiempo que no cocinaba.A él le gusta con mucha cebolla y con la salsa de tomate

Menú infantil y rápido. Suelo hacer estas salchichas en sartén con un poco de vino o cerveza, pero la última vez no sentaron muy bien a mi pareja, así que esta vez las he cocido y añadido salsa de tomate.

🔸Las salchichas o longanizas fresca, están muy buenas y las puedes hacer de varias formas, con distintas salsas, guisadas, etc.🔸Receta tomada de Cookpad La cocina de Raquel @cook_19027306, adaptada como siempre a mi gusto.🔸Ya tienes la receta en mi YouTube#aceitedeoliva #agua #almuerzos #blog #cebolla #cenas #comidacasera #comidafácil #ElRinconcito #longanizasdepollo #panparamojar #pastilladecaldodepollo #recetafácil #recetascaseras #salchichasdepollo #salchichasfresca #Salchichasolonganizasblancaensalsaalvino #tomatefrito #vinoblanco

Deliciosas longanizas veganas en salsa de tomate, vino y orégano. Una receta sencilla y muy saludable. Os comento que la receta de las longanizas es la número 211. También las podéis comprar o usar salchichas de vuestra preferencia.

Cuando no sabes qué comer o cenar , es algo rápido de hacer

Daros cuenta unas humildes longanizas vestidas de gala y creerme su sabor cambia mucho.

Pues una receta de lo más fácil, rápida y económica.Aunque el #WeekendTour es con magro de cerdo, he aprovechado que tenía longaniza de cerdo para hacer una versión distinta!Lo podéis acompañar con arroz blanco, legumbres o simplemente... con una buena barra de pan!

Salchichas en salsa con guisantes y patatas

Para que el pequeño de la casa coma salchichas blancas y verduras, una cena ligera.

#delantaldorado#cookpadconlekue