Ensalada Olga

Ensalada de lechuga, palmitos y salmón aderezada con una salsa cremosa con queso roquefort, anchoas y coñac. Se Sirve bien fria.

Una ensalada que hace mi sobrina y es buenisima, nos encanta a todos.

Ensalada de lechuga, palmitos y salmón aderezada con una salsa cremosa con queso roquefort, anchoas y coñac. Se Sirve bien fria.

Una ensalada que hace mi sobrina y es buenisima, nos encanta a todos.

Ensalada de lechuga, palmitos y salmón aderezada con una salsa cremosa con queso roquefort, anchoas y coñac. Se Sirve bien fria.

Una ensalada que hace mi sobrina y es buenisima, nos encanta a todos.

Ensalada de lechuga, palmitos y salmón aderezada con una salsa cremosa con queso roquefort, anchoas y coñac. Se Sirve bien fria.

Una ensalada que hace mi sobrina y es buenisima, nos encanta a todos.

Ingredientes

15 minutos

6 raciones

15 minutos

1

En una fuente colocamos la lechuga lavada y cortadita, encima colocamos los palmitos cortados a rodajitas y por ultimo el salmón troceadito.
2

Hacemos una salsa, mezclando la mantequilla con el queso, echamos en el vaso de la batidora , añadimos las anchoas cortaditas y el coñac, batimos hasta obtener una salsa cremosa.
3

Esta salsa la echamos por encima de la ensalada y servimos bien fria.