Costrada manchega
penchi briones garcia @cook_1094139
Un aperitivo de la parte de la Mancha, con su maravilloso queso.
Costrada manchega
Un aperitivo de la parte de la Mancha, con su maravilloso queso.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol ponemos el queso rallado, el huevo, y el vino y mezclamos bien hasta obtener una mezcla cremosa.
- 2
Añadimos 4 filetes de anchoas troceaditos, el ajo picadito y un puñadito de perejil troceadito, mezclamos y con esta crema, cubrimos bien las rebanadas de pan, adornamos cada una con media anchos.
- 3
Ponemos en una fuente de horno y gratinamos a 250 grados unos 5 minutos, y servimos inmediatamente. BUENISIMAS.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A penchi briones garcia le encantará ver cómo quedó.
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