Pollo en salsa con patatas
(Hecho en sartén eléctrica)
Paso a paso
- 1
Salpimentar los muslos de pollo y sofreír con aceite en la sartén eléctrica
- 2
Cuando estén dorados retirar de la sartén y reservar, en ese mismo aceite sofreír las cebollas, los puerros y los pimientos bien troceaditos
- 3
Cuando estos estén blanditos añadir la zanahoria también troceadita y seguir rehogando cinco minutos a continuación añadir los tomates pelados y picados y sofreír todo junto
- 4
Cuando esté listo (, yo lo pasé por las batidora el sofrito para que no vieran las verduras los niños jjjj) añadir el pollo medio vaso de vino blanco agua (hasta cubrir el pollo) el Avecrem y la hoja de laurel y dejar unos 15 minutos
- 5
Pasado ese tiempo pelar las patatas y cortarlas en cuadraditos y añadir a la sartén y un poco de sal(añadir agua si fuera necesario) y dejar cocer unos 10 o 15 minutos
- 6
Y listo queda buenísimo y la sartén eléctrica es una maravilla
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