Bacalao al horno con langostinos y patatas

Name: Bacalao al horno con langostinos y patatas
Total time: 1800 s
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 lomos bacalao desalado; 6 langostinos; 2 dientes ajo; 1 cebolla tierna o cebolleta, llamada tambien de caballete; 2 patatas medianas; 1 tomate; perejil; 1 vasito agua; 1 cda piñones; sal, pimienta molida y aceite de oliva

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

esta es mi comida para mañana, cuando la haga pondre la foto, y vereis que ricaaaaaa.

Bacalao al horno con langostinos y patatas

penchi briones garcia @cook_1094139

Cartagena, Murcia, España

esta es mi comida para mañana, cuando la haga pondre la foto, y vereis que ricaaaaaa.

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

2 lomosbacalao desalado
6langostinos
2 dientesajo
1cebolla tierna o cebolleta, llamada tambien de caballete
2patatas medianas
1tomate
perejil
1 vasitoagua
1 cdapiñones
sal, pimienta molida y aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

En primer lugar ponemos el horno a calentar a 200 grados, a continuación cogemos una fuente de horno y ponemos en primer lugar la cebollita a rodajas muy finas, los ajos pelados y troceaditos, el bacalao.
2

Alrededor las patatas a cuadraditos pequeños y el tomate troceadito, salpimentamos y regamos con un chorro de aceite de oliva, los piñones por encima y el agua.
3

Metemos al horno, durante unos 40 minutos, 5 minutos antes ponemos encima del bacalao los langostinos limpios y salpimentados, solo dejaremos la piel de la colita, y terminamos de hacer, servimos inmediatamente.