
Langostinos salteados con sobrasada picante

Unos langostinos gorditos, pelados y salteados con sobrasada picante de Mallorca, deliciosos, probarlo y ya me direis. Esta receta venia en un folleto de la Sobrasada de Mallorca picante, con la Denominación de origen.
Langostinos salteados con sobrasada picante
Unos langostinos gorditos, pelados y salteados con sobrasada picante de Mallorca, deliciosos, probarlo y ya me direis. Esta receta venia en un folleto de la Sobrasada de Mallorca picante, con la Denominación de origen.
Paso a paso
- 1
Cojemos una cazuelita de barro o sarten, echamos un chorrito de aceite de oliva, y añadimos el ajo pelado y picadito, con la sobrasada troceadita, rehogamos lentamente hasta que esté derretida.
- 2
Entonces subimos el fuego y añadimos las colas de langostinos, con sal, rehogamos unos minutos, añadimos el perejil, damos unas vueltecitas y servimos inmediatamente.
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