Guiso de arroz, barato, y saludable! (Sin carnes)

Un guiso para todos los que están buscando comer sano pero rico a la vez, sale espectacular. Espero les guste!
Guiso de arroz, barato, y saludable! (Sin carnes)
Un guiso para todos los que están buscando comer sano pero rico a la vez, sale espectacular. Espero les guste!
Paso a paso
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Cortamos la cebolla y el morrón en cubitos, ponemos en una olla a saltear con un chorrito de agua y la cucharada de sal. Tapamos para dejar transpirar. Les dejo foto de las cantidades para que vean con que poco lo hice!
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Mientras dejamos cocer la cebolla y el morrón trituramos el tomate con el diente de ajo, yo lo hice con una mini primer. Calentamos 2 tazas de agua y agregamos al "salteado" de cebolla y morrón el tomate triturado con ajo, las 2 tazas de agua calientes, el caldo en sobre y los condimentos restantes. Dejamos 6 minutos a fuego medio.
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Pasados los 6 minutos empieza a desaparecer la espuma, agregamos el arroz y cocemos hasta que este listo. Espero les encante como a mi! Saludos
Cooksnaps
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