Hay distintas formas de preparar esta receta; se puede optar por prepararla en forma de cocido o potaje o bien se puede optar por prepararla en forma de guiso, yo os comparto una mezcla de las 2 versiones, respetando la raíz de la receta tradicional y sin añadirle la especia del azafrán. Os la dejo, espero que os guste.

Esta receta cada vez que se la hago a mi hijo no queda nada en el plato, además de es una receta que hará que tu bebé se alimente estupendamente.

Las grandes civilizaciones de la historia fueron las que hicieron posible el consumo de legumbres en la dieta, ya que disponian de un gran desarrollo de la agricultura. En Egipto, por ejemplo, era un alimento común en toda su ciudadanía y en el libro del Génesis, ya se hablaba de consumir potaje en el año 1750 a. C. No obstante, las lentejas también se citan en culturas culinarias de Mesopotamia, India, China, Grecia, Roma, América precolombiana y Persia. Los fenicios y los griegos permitieron los intercambios comerciales, consiguiendo la buena aceptación social de integrarlas en su dietario en Hispania y hoy en día sigue siendo un alimento indispensable.Además de ser ricas en hierro, nos aportan carbohidratos de absorción lenta, proteínas, una gran cantidad de fibra, vitaminas A, E y B, ácido fólico, zinc, potasio, fósforo, magnesio y selenio.Os comparto la receta, espero que os guste.

.

Es mi plato preferido, comparte verduras y mar ir sco, es ligera y nutritiva después de una mañana en el monte

¡ Hola, Hola ! 👋🏼 tenemos nueva receta.#cocina #cocinacasera #food #recetasfaciles #cooking #cocinasaludable #cocinasanaSígueme para más recetas.App Cookpad: @cocinacontammy

Es una versión que he pensado yo para ver el contrarte y la verdad que muy bueno

Rápidos, fáciles y sabrosos.

Preparo tres platos:Garbanzos, sopa y croquetas

Otra rica manera de comer legumbre y proteína, todo en uno

Un rico plato de legumbres y marisco a mi manera.Económico y preparado en un plis plas.Siempre que hago legumbres cuezo dos puñaditos más y las guardo en la nevera o bien las congelo y preparo unos guisos muy ricos y rapiditos.

Como el paladar de la mujer y las legumbres no se llevan demasiado bien, las pocas veces que compro legumbres, suelo comprar botes precocidos, pero el otro día, aprovechando una oferta, compre un kilo de garbanzos, otro de lentejas y otro de judías, hacía años que no compraba legumbres secas, ahora tendré legumbres para dos años.Bueno la cuestión es que para una vez que me da por cocinar garbanzos secos he querido hacerlos diferentes, puesto que siempre los hago con algún tipo de carne o embutido.#Tescoma

Es una de mis recetas favoritas, es un poco larga para poder sacar todos los sabores a unos ingredientes sencillos, pero el es final es fantástico y una forma diferente de comer legumbres. #mirecetario

Más fácil imposible

Este plato lo hice a raiz de un comentario de un amigo mio que dice que comio algo parecido por cantabria. No se si tendra otro nombre pero esta riquisimo

#YoCocinoConCookpadUsted puede ajustar sal y pimienta como quiera, porque comemos la comida muy picante.

Un plato de legumbres, de una forma diferente, el resultado es espectacular 🤤🤤

Receta de cuchara, con caldito, para reconfortar los vientos y frios del invierno.